中秋做月饼活动策划书.pptx

中秋做月饼活动策划书

活动背景与目的活动主题与创意活动流程设计宣传推广策略预算与资源需求评估风险评估与应对措施效果评估与总结反馈目录

01活动背景与目的

中秋节是中国传统节日之一，象征着团圆和丰收。中秋节有赏月、吃月饼、提灯笼等传统习俗。月饼作为中秋节的代表食品，具有独特的文化内涵。中秋节传统文化

月饼寓意团圆和美满，是中秋节期间亲朋好友间互赠的礼品。月饼种类繁多，各地口味各异，体现了中华文化的多样性。月饼的制作工艺精湛，体现了中华民族的传统手艺和智慧。月饼象征意义

丰富参与者的精神文化生活，营造浓厚的节日氛围。提高参与者的动手能力和创新意识。传承和弘扬中华民族传统文化。促进参与者之间的交流与沟通，增进彼此了解和友谊。扩大活动影响力，提升品牌知名度和美誉度。活动目标与期望效果0103020405

02活动主题与创意

月圆人团圆，匠心制月饼此主题强调中秋佳节家人团聚的温馨氛围，同时突出手工制作月饼的乐趣和独特性。月满中秋，创意无限这个主题鼓励参与者发挥创意，制作出别具一格的月饼，为传统节日增添现代气息。创意主题设定

独特卖点及吸引力亲手制作，体验传统活动提供原材料和工具，让参与者亲手制作月饼，深入体验传统文化。创意DIY，个性定制鼓励参与者根据个人口味和喜好，创作独具特色的月饼，增加活动的趣味性和互动性。专业指导，品质保证活动现场有专业糕点师指导月饼制作技巧，确保月饼品质，让参与者放心享受制作过程。

123利用AR或VR技术，让参与者在制作月饼的同时，沉浸式体验中秋相关的历史文化或神话故事。科技互动，增强体验鼓励参与者在社交媒体上分享自己的月饼作品和制作过程，增加活动的传播力度和参与度。社交媒体分享，扩大影响倡导使用环保材料制作月饼包装，减少浪费和污染，让传统节日与现代环保理念相结合。环保理念，绿色制作融入现代元素，打造新颖体验

03活动流程设计

人员分工根据活动需要，合理分配人员任务，如主持人、月饼制作指导、摄影摄像等。确定活动主题和目标明确中秋做月饼活动的主题，如“传承中秋文化，共享团圆时刻”，并设定活动目标，如提升员工或社区成员的凝聚力和传统文化认知。场地布置选择适合活动的场地，进行布置，营造出浓厚的中秋节日氛围，包括悬挂灯笼、设置中秋元素装饰等。物料准备提前采购所需的月饼原料、制作工具、包装材料等，确保活动顺利进行。前期准备工作安排

开场环节月饼制作教学互动游戏月饼品尝与分享现场活动环节设置通过简短而精彩的开场表演或主持人致辞，点燃现场氛围，引导参与者进入活动状态。设置与中秋相关的互动游戏，如猜灯谜、中秋知识竞答等，增加活动的趣味性和互动性。请专业师傅或经验丰富的老师现场指导月饼制作技巧，让参与者亲手体验月饼制作过程。在活动现场设置月饼品尝区，让参与者品尝自己制作的月饼，并鼓励大家分享制作心得和感受。

03活动效果评估根据活动目标和实际执行情况进行效果评估，总结经验教训，为下一次活动提供借鉴和参考。01活动照片和视频回顾整理活动现场拍摄的照片和视频，制作成精美的电子相册或视频集锦，与参与者共享美好回忆。02参与者反馈收集通过问卷调查或面对面交流的方式，收集参与者对活动的意见和建议，以便改进和完善后续活动。后期回顾与总结

04宣传推广策略

选择适合目标受众的线上宣传渠道，如微博、微信、抖音等社交媒体平台，以及美食博客、烹饪网站等相关领域网站。制定内容规划，包括发布时间、发布频率、内容主题等，确保线上宣传内容有趣、有吸引力且与中秋做月饼活动相关。利用短视频、图文教程、直播等形式展示月饼制作过程，吸引用户关注和参与。线上宣传渠道选择及内容规划

与相关企业合作，如与酒店、餐饮企业合作推出中秋月饼礼盒，共同宣传推广。利用社区、学校等场所进行宣传，组织亲子活动、手工制作课程等，让更多人了解和参与中秋做月饼活动。在商场、超市、餐厅等场所设置宣传摊位，发放宣传资料，现场演示月饼制作过程，吸引消费者关注。线下宣传手段及合作伙伴拓展

在社交媒体平台上建立官方账号，定期发布活动进展、制作教程、互动游戏等内容，吸引粉丝关注和转发。鼓励用户分享自己的月饼制作过程和成品照片，通过用户生成内容（UGC）扩大活动影响力。利用网红、意见领袖等资源进行合作推广，提高活动的知名度和口碑效应。社交媒体运营和口碑传播

05预算与资源需求评估

人员配置及职责划分营销人员场地管理人员负责活动的宣传、推广和媒体合作。负责活动场地的租赁、布置和现场管理。活动策划人员物资采购人员食品安全监管人员负责整体活动的策划、组织、执行和监控。负责活动所需物资的采购、运输和库存管理。负责月饼制作过程中的食品安全监管和质量控制。

物资采购清单及预算制定包括面粉、豆沙、莲蓉、咸蛋黄等，根据制作数量和品质要求进行采购。月饼包装盒、包装袋、标签等，根据品牌形象和市场需求进行选择。月饼