韭菜绿色栽培技术规程 .pdfVIP

韭菜绿色栽培技术规程

1范围

本标准规定了绿色食品韭菜生产的术语和定义、栽培技术、田间管理、病虫害防治、

采收。

本标准适用于绿色食品韭菜的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本

适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文

件。

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

3产地环境

产地环境应符合NY/T391的规定。

4肥料、农药使用

肥料使用应符合NY/T394的规定，农药使用应符合NY/T393的规定

5绿色栽培技术

5.1选地

选择疏松肥沃，排灌方便，3年未种过葱蒜类的地块。

5.2整地施肥

播前深耕、细耙、整平、作畦，畦长15m～20m，畦面宽1m～1.5m，埂宽40cm，埂高

15cm～20cm。每667m施优质腐熟猪厩肥3000kg或腐熟鸡粪2000kg，使用硫酸钾三元

2

素复合肥40kg，深翻入土。

5.3播种

5.3.1种子处理

1

播前晒种2d～3d，用40℃温水浸种21h，捞出洗净沥干，用湿布包好放入18～20℃环

境中催芽2d～3d，50%种子露白即可播种。

5.3.2播种时间

春播（3月中旬～4月下旬），育苗移栽或直播。秋播（8月中旬～9月下旬），直

播进行韭菜新品种繁育。

5.3.3播种量

育苗移栽每667m播种量5kg～6kg。大田直播每667m播种量1.2kg～1.5kg。

22

5.3.4播种

5.3.4.1育苗播种

播前浇足底水，水渗下后刮平畦面，将种子均匀撒播畦内，播后覆细土1.5cm，第二

天再覆细土1cm，可覆盖一层薄的稻草或地膜覆盖保墒，及时浇水保湿直至出苗。

5.3.4.2直播

按行距25cm～35cm，深5cm～8cm开沟，顺沟播种后，覆土1cm～2cm，喷灌

浇水保湿至齐苗。

5.4苗期管理

播后1～2周，待半数以上种子冒芽或冒叶尖时，即可揭膜或撤除土床上的稻草，一

次性浇充足的水。出苗后，做到先促后控，当苗高8～10cm时，保持土壤湿润；长到15

cm高时根系已比较发达，可适当控制浇水，结合浇水追肥2次，增加分蘖，培育壮苗。

苗期一般90d左右，株高20～25cm，5～6片叶，叶鞘粗0.3～0.4cm时即可定

植。

5.5定植

5.5.1定植时间

春播苗6月上旬至7月上旬定植；8月底前的秋播苗，11月底前完成定植；9月份

秋播苗翌年4月中旬定植

5.5.1施肥整地

参照本规程5.2和5.1.2规定。做畦面宽1.5～2m，定植6行。

5.5.2定植方法

2