包装知识复习测试附答案（二）.doc

第PAGEPage1页/共NUMPAGESPages1页

包装知识复习测试附答案

1.以下哪些行为不符合食品安全管理要求。()

A、与酒水接触人员佩戴口罩

B、员工休息时在茶水房喝水

C、使用过后的丁酮锁在工具柜中

D、人员进出生产区域随手关门

【正确答案】：C

解析：暂无解析

2.包装洗瓶工序关注点有()。

A、洗瓶水质是否有异味、浑浊、沙粒

B、过滤机压力是否超过0.2MPa。

C、洗瓶设备是否脏污

D、以上都是

【正确答案】：D

解析：暂无解析

3.禁止攀登,高压危险!的标志牌应制作为()。

A、白底红字

B、白底红边黑字

C、红底白字

【正确答案】：B