2024年中国冻干食品行业市场规模及发展前景研究报告(智研咨询) .pdfVIP

智研咨询《2024-2030年中国冻干食品行业市场运行格

局及前景战略分析报告》重磅发布

智研咨询专家团队倾力打造的《2024-2030年中国冻干食品行业市场运行格局及前景战略分析报告》（以下简称《报

告》）正式揭晓，自2020年出版以来，已连续畅销5年，成功成为企业了解和开拓市场，制定战略方向的得力参考

资料。报告从国家经济与产业发展的宏观战略视角出发，深入剖析了冻干食品行业未来的市场动向，精准挖掘了行

业的发展潜力，并对冻干食品行业的未来前景进行研判。

本报告分为发展概述、运行环境、产业现状、区域运行、竞争格局、重点厂商、发展战略、产业趋势等主要篇章，

共计14章。涉及冻干食品产量、市场规模、需求量、价格等核心数据。

报告中所有数据，均来自官方机构、行业协会等公开资料以及深入调研获取所得，并且数据经过详细核实和多方求

证，以期为行业提供精准、可靠和有效价值信息！

冻干食品是快速冻结，真空冰状脱水，保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观，并具有良好的复

水性，而且不含任何添加剂，是理想的天然卫生食品。根据原材料不同，冻干食品可以分为冻干水果、蔬菜类、方

便食品类、肉类水产等类型。

随着城市化进程加速，人们生活节奏的加快，消费者对即食、便携、营养丰富的食品需求不断增加，冻干食品由于

便于携带、易于保存且营养价值高，深受上班族、学生、健身爱好者等群体喜爱，目前已成为增长最快的食品之一，

2023年我国冻干食品行业市场规模达32.78亿元，其中冻干水果约占45.8%，蔬菜类约占12.8%，方便食品类约占

10.0%。

未来，随着消费者对健康食品需求的增加，我国冻干食品的种类将更加丰富，冻干食品企业将研发更多符合健康理

念的产品，如低糖、低脂、高蛋白冻干食品，以满足不同年龄段和健康需求的消费者。此外，随着国民收入水平的

提高，高端冻干食品将逐渐兴起，冻干食品企业将推出更多定位高端消费群体的产品，突出有机、无添加、优质原

料等特点，以满足消费升级需求。

冻干食品行业上游主要包括水果、蔬菜、水产品、肉类等原材料以及食品加工设备等他行业，我国是农业大国，物

产丰富且种类多样，猪肉、鸡肉、葱、菠菜、大蒜、辣椒等产量均居世界第一，但上游受季节性，时间性影响较大，

通常是现摘现售，采购的时间比较集中，一旦市场上的供应量大幅度波动，将对收购价产生一定的影响，从而影响

冻干食品行业的成本。行业下游主要包括商场、超市、便利店、电商等线上线下销售渠道。

受市场前景吸引，众多企业纷纷开始布局冻干食品业务，但行业内企业规模普遍偏小，目前，我国冻干食品以冻干

果蔬、肉类产品为主，市场仍处于起步阶段，行业内主要本土企业有临沂大林食品股份有限公司、山东苏伯食品股

份有限公司、龙大食品集团有限公司、青岛新美香食品有限公司、河北企美农业科技有限公司等，外资企业有新三

和（烟台）食品有限责任公司、山东味珍食品有限公司等，中外合资企业有天津赛誉食品有限公司。

作为一个见证了中国冻干食品十余年发展的专业机构，智研咨询希望能够与所有致力于与冻干食品行业企业携手共

进，提供更多有效信息、专业咨询与个性化定制的行业解决方案，为行业的发展尽绵薄之力。

数据说明：

1：本报告核心数据更新至2023年12月（报告中非上市企业受企业信批影响，相关财务指标或存在一定的滞后性），

报告预测区间为2024-2030年。

2：除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书、转让说明书、

年报、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈

获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以

及上游原料供应商等；二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府

机构及第三方数据库等。

3：报告核心数据基于智研团队严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可

靠。

4：本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观

点。

智研咨询作为中国产业咨询领域领导品牌，以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。公司融

合定量分析与定性分析方法，用自主研发算法，结合行业交叉大数据，通过多元化分析，挖掘定量数据背后根因，

剖析定性内容背后逻辑，客观真实地阐述行业现状，审慎地预测行业未来发展趋势，为客户提供专业的行业分析、

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