《湘西特色旅游民宿评价规范》.docxVIP

PAGE

PAGE1

发布湖南省民宿协会2024-XX-XX实施2024-XX-XX发布湘西特色旅游民宿评价规范SpecificationforcharacteristicHomestayInnofXi

发布

湖南省民宿协会

2024-XX-XX实施

2024-XX-XX发布

湘西特色旅游民宿评价规范

SpecificationforcharacteristicHomestayInnofXiangxi

（征求意见稿）

T/TNASXXX-2024

团体标准

T/TNAS

ICS03.200

CCS?A12

备案号：XXXX

TOC\o1-2\h\u

目次

TOC\o1-2\h\u前言 1

1范围 2

2规范性引用文件 2

3术语和定义 2

3.1旅游民宿HomestayInn 2

3.2民宿主人owner；manager 2

3.3湘西特色旅游民宿CharacteristicHomestayInnofXiangxi 2

4总体要求 2

5建筑 2

5.1基本要求 2

5.2建筑特色 3

6设施设备 3

6.1民宿整体设施设备 3

6.2客房设施 3

7住宿服务 4

7.1接待服务 4

7.2客房服务 5

7.3服务创新 5

8餐饮 5

8.1基本要求 6

8.2就餐服务 6

8.3地方特色餐饮服务 6

9特色文化活动标准 6

9.1基本要求 6

9.2特色活动创新 7

10旅游商品服务 7

10.1农副产品 7

10.2纪念品 8

附录A 9

附录B 12

PAGE

PAGE16

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由湘西土家族苗族自治州文化旅游广电局提出。

本文件由湖南省民宿协会归口。

本文件起草单位：

本文件主要起草人：

范围

本文件规定了湘西特色旅游民宿的术语和定义，建筑、设施设备、住宿服务、餐饮服务、特色文化活动、旅游商品服务等方面的具体要求。

本文件适用于湘西特色旅游民宿的建设、评价和管理。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T41648旅游民宿基本要求与等级划分

GB37489.2公共场所设计卫生规范第2部分：住宿场所

GB/T27306食品安全管理体系餐饮业要求

GB/T17988食具消毒柜性能要求和试验方法

LB/T063旅游经营者处理投诉规范

DB43/T2361旅游民宿等级划分与评定

术语和定义

GB/T41648界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

旅游民宿HomestayInn

利用当地民居等相关闲置资源，主人参与接待，为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。

根据所处地域的不同可分为城镇民宿和乡村民宿。

[来源：GB/T41648]

民宿主人owner；manager

旅游民宿业主或经营管理者。

[来源：GB/T41648]

湘西特色旅游民宿CharacteristicHomestayInnofXiangxi

以湘西独特的在地文化为核心，在设计、建造、特色体验及经营服务中，通过对在地文化的诠释和场景展现，为宾客提供独特文化、情感、消费体验的旅游民宿品牌。

总体要求

建筑

基本要求

应确保建筑结构符合国家建筑安全标准，包括抗震、防火、防洪等安全性能。

经营场地应符合本市县国土空间总体规划(包括现行城镇总体规划、土地利用总体规划)、所在地民宿发展有关规划。

经营用客房不超过4层，建筑面积不超过800㎡。

民宿建筑应与湘西的自然环境和民族文化相融合，尊重并保护当地的生态和文化多样性。

应在设计中考虑到民宿的住宿、餐饮、文化体验等多功能性，以满足不同游客的需求。

应采用绿色建筑和节能设计理念，优先利用太阳能、风能等当地可再生资源。

应在建筑和装修中使用生态友好型材料，采取绿色环保的技术和工具。

建筑特色

建筑设计应突出湘西的地域文化特色，体现土家族、苗族等少数民族的传统建筑元素。

宜保留或模仿湘西传统建筑的屋顶、屋檐、门窗等元