荷叶离褶伞工厂化培育方法[发明专利] .pdfVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN104541965A

(10)申请公布号

(43)申请公布日2015.04.29

(43)申请公布日

(21)申请号201410825093.1

(22)申请日2014.12.27

(71)申请人连俊文

地址022150内蒙古自治区呼伦贝尔市牙克

石市天成小区1号楼1单元402室

(72)发明人连俊文

(74)专利代理机构珠海市英华知识产权代理事

务所(普通合伙)44282

代理人王军

(51)Int.Cl.

A01G1/04(2006.01)

C05G3/00(2006.01)

权利要求书1页说明书2页附图1页

(54)发明名称

荷叶离褶伞工厂化培育方法

(57)摘要

本发明公开了一种荷叶离褶伞工厂化培育方

法，包括野生食用菌荷叶离褶伞母种、荷叶离褶伞

二级菌培育方法、荷叶离褶伞三级菌培育方法，本

培育方法以工厂化培育荷叶离褶伞，它的培养基

使用了森林阔叶树树叶和野草，与传统的东北地

区生产食用菌采用木材资源作为培养基相比有重

大改革，建立了大兴安岭地区荷叶离褶伞工厂化

培育科学技术体系，大大节约了木材资源的消耗，

极大地拓展了食用菌生产空间，实现低碳循环经

济。

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权利要求书

CN104541965A1/1页

1.荷叶离褶伞工厂化培育方法，包括野生食用菌荷叶离褶伞母种、荷叶离褶伞二级菌

培育方法、荷叶离褶伞三级菌培育方法，其特征是：

所述荷叶离褶伞母种培育方法，采用自制培养基，将白桦树叶、去皮马铃薯和水按

1:3-5：30-50的重量比混合，蒸煮至9成熟去掉固体，PH自然，取其液体加葡萄糖粉、琼

脂、磷酸二氢钾按40-60：8-12:8-12:1的重量比混合，注入长20cm试管，高压灭菌锅

120.5℃,灭菌40分钟，将野生荷叶离褶伞采用组织分离法进行接菌，在恒温恒湿箱培育，

温度保持在18±2℃，培养时间30-40天，菌丝白色旺盛；

所述荷叶离褶伞二级菌培育方法，采用玉米茬子固体培养基，即八成熟玉米茬子加野

草，按5-10:1重量比混合搅拌均匀，湿度60-70%，使用3000毫升白色玻璃菌种瓶装瓶高温

灭菌，在无菌操作室接菌，一级菌转接二级菌比例为1:4-5，养菌室温度控制在15-25℃，避

光养菌，视菌丝生长情况，每8-10天摇瓶1次，培养30-35天菌丝最佳；

所述荷叶离褶伞三级菌培育方法，采用草腐菌培养基，即使用原始森林白桦、柳树、蒙

古栎等阔叶树树叶加野草、白桦树锯末、麦麸、豆面、玉米面、白灰、石膏按25-35:12-16:1

0-15:5-10:1-2:3-5:1:1重量比混合，加水充分搅拌均匀，湿度至用手紧握不滴水为止，

使用聚乙烯菌袋或者聚丙烯菌袋装袋灭菌，在无菌操作室接菌，二级菌转接三级菌比例为

1∶50-70，将三级菌菌袋摆放到养菌室，养菌室设置6层养菌架，每平方米放置菌袋40-50

袋，温度控制在15-25℃，避光养菌，湿度控制在50°以内，保持养菌室卫生无杂菌，三级菌

培养75-90天菌丝生长完全，将生长发育正常的三级菌从菌盖处剪掉，去除菌皮，覆土1cm，

再覆盖落叶松针叶1cm，将处理后的三级菌菌袋摆放在出菇室，出菇