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天然产物抗氧化活性测定方法;抗氧化的两种定义;;;天然产物中抗氧化的物质;抗氧化活性研究模型;体外测定方法分类;抗脂质氧化类型检测方法;抗脂质氧化类型检测方法;抗脂质氧化方法原理;去除和抑制自由基方法;;自由基的分类;涉及到总抗氧化性测定的方法;TRAP法和ORAC法
;二氯荧光素二乙酸酯(DCFH-DA)法;总氧自由基清楚能力〔TOSC〕;藏花素漂白法(crocinbleachingtest)
;DPPH法;ABTS法;测定复原能力方法;铁离子复原能力(FRAP)法
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