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2023年旅店管理制度

2023年旅店管理制度1

1、持有有效卫生许可证并在经营场所醒目位臵公示。

2、从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗。

3、建立健全卫生管理网络和本单位卫生管理档案，配备专（兼）

职卫生管理人员，卫生制度张贴上墙。

4、开展公共场所卫生监督量化分级管理，并在醒目位臵公示卫生

信誉度等级。

5、按照卫生标准、规范的要求，对经营场所的环境及顾客用品、

用具等进行卫生检测，每年不少于一次，并在醒目位臵公示检测结果。

6、店堂内有醒目的禁烟标志或宣传标语，有专（兼）职吸烟劝阻

人员，场所内无吸烟痕迹。

7、设有卫生间的`客房，其脸池、浴缸、座便器每日清洗消毒，备

有三桶三刷，标志明显，清洗消毒操作程序由脸池－浴缸－座便器；未

设卫生间的客房，每床配备一套脸盆、脚盆，并有明显标志；所有顾客

用品用具，做到一客一换一消毒，外送清洗物品必须与有资质的清洗消

毒单位签订合同及交接记录。有专用布草存放设施，按床位数的3倍以

上配臵，床上用品做到一客一换，感官性状良好，无毛发、污迹、异味、

潮湿感。

8、无自然通风的客房，必须安装机械通风设施。使用集中空调通

风系统的，按照《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》规定清洗

消毒，并有记录。

9、使用的化妆品符合国家《化妆品卫生监督条例》要求，标识齐

全并向供货商索票索证。

10、二次供水符合《二次供水设施卫生规范》要求，有年度合格检

测报告。

11、保持经营场所内外的环境卫生整洁，通风良好，无卫生死角，

设有相应的防蝇防尘防鼠设施，卫生间无异味，大小便池无积垢。

2023年旅店管理制度2

(一)住宿登记制度。旅客住宿必须登记。旅馆应当注定专人负责登

记工作。登记时,应当查验旅客的身份证件,有旅客按规定项目填写《住

宿登记表》。

对外国人和华侨、港澳台同胞,应当查验护照或有关证件,填写《境

外人员力士住宿登记表》。没有有效证件或签证的,必须及时报告公安

部门或有关部门。

旅客住宿登记表应按日按月装订成册备查。旅馆应当实时将住宿旅

客的登记信息资料录入旅馆业治安管理信息系统。

1、登记凭证。国内旅客住宿,应凭《居民身份证》、《临时身份证》

及《军官证》、《武警警官证》、《军官离、退休证》、《士兵证》等

军人证件进行登记住宿。确无以上证件的,可以凭有照片的《户籍证明》、

《机动车驾驶证》等有效身份证件进行登记。外国人、华侨及港澳台同

胞可凭《护照》、《台湾居民来往大陆通行证》、《港澳居民来往内地

通行证》、《回乡证》等有效证件进行登记。

2、登记内容。住宿旅客应如实填写本人姓名、户籍地址、身份证

件种类及号码。旅客工作人员在查验核对无误后,应当在登记表中注明

旅客入住时间、房间号码。并在一小时内将住宿人员的上述信息及照片

信息(无照片的,可以不录)录入旅馆业治安管理信息系统(指登记信息

不惜录入并传输到信息系统后台数据库):旅客退房时,旅馆应当及时将

旅客退房时间录入系统

3、会议及团队住宿登记。举办会议的,旅馆可以凭会议举办单位统

一提供的参会人员名单安排住宿,参会人员的身份信息可以不录入旅馆

业安全管理信息系统,但应当将相关单位提供的参会人员名单、会议用

房数量、时间等内容统一留存备查。旅游团队的住宿登记,旅馆可以凭

旅行社统一提供的人员名单、身份证号码进行登记和录入,照片信息可

以不输入。

4、未成年人及其他无证人员住宿。未携带有效身份证件的成年人

要求住宿的,旅馆应通知其道旅馆所在地派出所开具身份证明后,

方可登记安排住宿。未携带有效身份证件的16周岁以下未成年人要求

住宿,如有随行成年人一同的,以成年人提供的身份信息进行登记,并立

即报告当地派出所进行身份核对。旅馆接待未携带有效深翻证件的人员

住宿,未按以上规定操作的,均属于未按规定登记,公安机关应按照相关

规定进行处罚。

(二)实行全天24小时值班住宿。旅馆门卫值班人员应当掌握进出

人员情况,必要时可以要求来访者厨师身份证件或询问其被访者的姓

名、住宿房间号码,旅馆其他值班人员应当按照值班制度的规定履行巡

查职责,维护住宿人员的`合法权益和旅馆的正常秩序。客房钥匙由值班

人员负责管理的,应当凭住宿证对号开启房门。

(三)财务保管制度。旅馆应该设立旅客行李物品保管室,指定专人

负责保管工作,