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课题结题报告范文多篇

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课题结题报告范文多篇

为了促进我县中小学立项课题的深入研究，认真做好结题工作，

撰写好结题报告，现搜集以下结题报告范例，供老师们在课题研究中

参考和借鉴。

课题结题报告范文(一)：

厨房中的化学研究

一、研究背景

如今工业发展很快，酒酿这一传统中国食品的制作过程渐渐转至

工业化，而手工制作酒酿的方法已经没有多少人了解，所以我们提出

该研究课题，期望能更多的掌握酒酿的制作方法和关于酒酿的知识。

二、研究目的

我为本课题所定的目的为：

1、了解酒酿的常识，包括酒酿的来源、酒酿的别称、酒酿的发

展等。

2、掌握酒酿的传统制法，能自己亲手做出酒酿。

3、学会分组研究，自己总结归纳，及时发现不足并进行改善，

最后做出总结。

三、研究资料及方法

本课题小组分成三小组进行研究：

1、【资料调查】：借助各类资料了解酒酿的来历和它的演变过

程、明白社么是传统好处上的酒酿，收集关于如何制作酒酿的过程，

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制作出一份做酒酿所需要的原材料和制作过程，为问卷和实践小组服

务。

2、【问卷调查】：设计一份问卷，其中应包括调查者是否吃过

酒酿，是否喜欢吃酒酿和对酒酿味道的评价，对酿的来历的了解，并

且是否了解酒酿的制作过程。然后完成这份调查，并且进行统计，得

出结论。

3、【实践操作】：动手实践，在掌握如何制作酒酿后，尝试着

自己收集材料，按照步骤制作酒酿，完成制作后能明白自己的成品是

否存在缺陷，并进行反复尝试和改善。