案例:生物膜的流动镶嵌模型(课件).pptVIP

案例:生物膜的流动镶嵌模型(课件).ppt

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生物膜的流动镶嵌模型;C60的结构模型;问题1;资料1.欧文顿的实验;实验1:科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中别离出来,放入能溶解脂质的有机溶剂中。〔脂质易溶于该有机溶剂〕

实验现象:细胞膜被溶解

得出结论:……;实验2:科学家将膜从哺乳动物的红细胞中别离出来,然后用蛋白酶处理。

〔蛋白酶能专一性的催化蛋白质的分解〕;应用化学手段分析说明:

膜的主要成分是脂质和蛋白质

组成膜的脂质中磷脂含量最多;问题2;时间:1925年

实验:两位荷兰科学家用丙酮〔一种有机溶剂,可以溶解脂质〕从人的红细胞膜中提取脂质,在空气-水界面上铺展成单分子层,测得单分子层的面积恰好为红细胞外表积的2倍。

得出结论:;亲水头部;水;细胞膜内外两侧均含有大量的水;资料4.罗伯特森的实验和模型;静态的“蛋白质-脂质-蛋白质〞三层结构模式图;问题3;资料5.人-鼠细胞融合实验;冰冻蚀刻电子显微法;;桑格和尼克森在继承中创新提出流动镶嵌模型;;失水;;

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