高中生社会调查报告2020必备范文合集5篇 .pdfVIP

高中生社会检查报告2020必备优异范

文合集5篇

高中生社会检查报告一

实践单位:XXX有限企业

实践时间:XX-X-X至XX-X-X

实践内容:西餐厅服务与西方礼仪培训

实践目的:经过实习认识西餐厅的基本操作过程,掌握服务技巧提升服务水平,锻

炼自己的社会实践能力。

跟着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人愈来愈多。在组织的

涉外活动中，为合适外国客人的饮食习惯，有时要用西餐来款待客人。西餐厅一般比

较宽阔，环境幽雅，吃西餐又便于谈话，所以，在公共关系宴请中，是一种比较

受欢迎又方即可取的款待形式。西餐积厚流光，又十分着重礼仪，讲究规矩，所以，

认识一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑期，我在XXX有限企业实践了一个月

时间，获取了经验，更增添了见解，使我对西餐有了更深的认识。

在XXX有限企业一个多月的实习已划上了圆满的句号.在这里，第一次接触社会

的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，整体来说仍是有许多的收获和所得。

从一个对西餐行业无知的少年变为一个既拥有西餐知识，又懂得西方礼仪和社

会交往的青年。实习的收获是不可以用语言一一所能描绘的，总的来说有酸有甜、有

苦有乐,苦的是让人记着那些几十种西餐食品的特色与制作方法，还得分清它们的消

费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和平共

处以及老板的风趣风趣;快乐的是顾客对自己付出服务的必定与欣赏;乐的是自己既充

分又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要

吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么娴熟的在西餐厅

铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的各种场景就像昨天才发生相同,是那么

的叫人印象深刻.

在这里，自己对西餐方面有了比较深刻的认识，品尝西餐文化，建议大家到正

宗的西餐厅看一看，一般都法国浪漫派风格部署的西餐厅比较好，装璜华美典雅，

乐池内小乐队演奏着古典的名曲，服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者

们，经过长久的商讨和概括以为吃西餐最讲究6个M。第一个是Menu(菜单)，第二

个是Music(音乐)，第三个是Mood(氛围)，第四个是Meeting(见面)，第五个是

Manner(礼俗)，第六个是Meal(食品)，这些都是西餐行业内一定拥有并且重视的地

方，好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重

要的方面，好的西餐厅店，会对所有的员工进行西方礼仪的培训，会对服务人员进

行按期的查核和认定。

在XXX实习最铭心刻骨的是XXX员工全力以赴为客人供给温馨细微,物有所值的

服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,神韵悠久的咖啡,以及有名遐迩的菲力牛

排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么XXX的服务魅力有表此

刻哪呢?那就是一张真挚动心的笑容,一声声动听动听的话语,一次次浑身心投入的服

务而凝固出一个个耐人回味的优良服务。在那边实习的一个多月期间学到的东西

可许多,感想也颇多,若要为客人供给优良的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解

客人的需求,甚至是超越客人的希望,在平常工作岗位上为客人供给富裕人性化的和艺

术化的服务,高层次的知足客人的需求,让客人欢乐地有屡次光临的*.有人说服务是个

即时的工作，过去了就不会再来，所以要在当下知足客人的多方面要求，把服务的质量

提升。

在西餐厅实习的这一个多月，在工作岗位上勤勤奋恳付出的不但有汗水，还有

智慧和技巧，更多的是自我超越。所以，自己变的成熟了，少了一份柔弱，多了份坚

毅，忘了怎样去依赖，想的是怎样去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关

心，没有了老师和同学的指点，自己的全部事物都得要自己亲身去解决，增强了自己

的自信心，从此次实习中我深深的领会到没有自己办不行的事，只有自己不去

做，认认真真的学习，勤勤奋恳的做事，这就是生活，是真实的生活!经过实训、实

习，我对西餐的专业知识有了很大的提升了，特别是服务意识、语言交流与表达能

力、外语能力、办理来宾关系能力、团队协作能力等方面拥有显然的提升，特别是自

己