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《文化循环理论视角下饮食文化纪录片《风味人间》研究》

一、引言

在当今的媒体环境中，纪录片以其真实、深入的特点，为我们提供了一个窥探和理解世界不同文化的机会。饮食文化作为人类文明的重要一环，不仅代表着人们的日常生活方式，更是一个地域或民族的符号。本篇论文将通过对饮食文化纪录片《风味人间》的深入分析，运用文化循环理论对其进行解读与研究。

二、文化循环理论简介

文化循环理论强调文化交流、传承、发展的循环过程。这种理论将文化视为一个持续演进的过程，不断从历史中汲取营养，又在现代社会中发生变异与重组。饮食文化作为人类社会的基本元素，它的传承和变化恰好反映了这一过程。

三、《风味人间》与文化循环

《风味