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花生生产全产业链管理技术规范

1范围

本文件规定了花生生产的产地环境、田间管理、病虫害防控、质量安全管控、收获与晾晒、包装、

储存运输、档案管理等全产业链管理的技术要求。

本文件适用于区域内花生生产全产业链管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T1532花生

GB3095环境空气质量标准

GB4407.2经济作物种子第2部分油料类

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321农药合理使用准则(所有部分)

GB/T8946塑料编织袋通用技术要求

GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1761农产品质量安全追溯操作规程通则

LS/T3801粮食包装麻袋

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境

土壤质量应符合GB15618的规定；空气质量应符合GB3095的规定；农田灌溉水水质应符合GB5084

的规定。

5土地整理

整地

春播花生冬前深耕25cm～30cm，早春浅耕15cm～20cm；夏直播花生在前茬作物收获后，耕翻15cm～

20cm，做到地块平整，上松下实，无明暗坷垃。垄距80cm～85cm，垄高10cm～15cm，垄顶55cm，垄顶整

平，行距35cm，每垄种植2行花生。

1

轮作换茬

宜与禾本科作物轮作换茬，忌与豆科作物轮作，病虫害严重的地块轮作周期不少于2年。

施肥

5.3.1有机肥施用

一般地块每667㎡施圈肥2500kg～3000kg或商品有机肥100kg；高产田地块每667㎡施圈肥3000kg～

4000kg或商品有机肥150kg。腐熟鸡粪施用量是圈肥的1/3，避免施用未经腐熟的鸡粪、牲畜粪等以免引

起烂果。

5.3.2化肥施用

产量水平在600kg/667m²以上地块，施氮(N)12kg～14kg，磷(P205)10kg～11kg，钾(K20)14kg～17kg；

每667m²产量水平在400kg～600kg的地块，施氮(N)8kg～10kg，磷(P205)6kg～8kg，钾(K20)9kg～12kg；

每667m²产量水平在400kg以下的地块，施氮(N)4kg～7kg，磷(P205)3kg～5kg，钾(K20)5kg～6kg；因地

制宜使用生物肥和锌、硼等微肥，促进荚果发育，施用量每667m²硫酸锌0.5kg～1kg，硼肥0.5kg～1kg；

每667m²可基施石灰30kg～50kg，可有效避免因地块缺钙引起的花生“空壳”现象。生物肥、微肥具体

施用量和方法要严格按照说明书进行，浸种、拌种时，不应超过推荐量。

5.3.3施肥方法

基肥的2/3结合耕翻施入犁底，1/3基肥结合春季浅耕或起垄时施入浅层。钾肥要深施到结果层以下，

避免集中施在结果层，阻碍荚果对钙的吸收。

6栽培管理

品种选择

春播花生宜选用全生育期130d～135d的花生品种；夏直播花生宜选用全生育期125d～130d的花生品

种。

种子处理

6.2.1晒种

播种前10d～15d内剥壳，剥壳前选晴天晒种2d～3d，晒种厚度5cm～6cm。

6.2.2分级

剥壳后分级粒选，选用饱满、皮色亮泽、无病斑、无破损的种子，籽粒按大小分级，一、二级种仁

作种，且一、二级种仁分开播种，不可混播，种源充足时只用一级种仁做种。种仁分级标准应符合GB/T

1532的规定，种子质量应符合GB4407.2的规定。

6.2.3拌种、包衣

播种前选用甲基硫菌灵、咯菌腈悬浮种衣剂等拌种或包衣，可预防花生根腐病、白绢病、茎腐病等

根茎部病害；选用辛硫磷微胶囊剂、毒死蜱等药剂进行拌种，可预防金针虫、蛴螬等地下害虫；选用吡

虫啉悬浮种衣剂包衣可预防苗期蚜虫。

2

地膜选择

选用厚度0.01mm以上，幅宽90cm聚乙烯地膜，提