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食品安全我知道家长进课堂—儿童食品安全食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有de营养要求,对人体不造成任何急性、亚急性或慢性危害.关/心/食/品/安/全小/心/病/从/口/入
FOODSAFETY食品安全概念食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有de营养要求,对人体不造成任何急性、亚急性或慢性危害.
目录“垃圾”食品及其危害性零一培养良好de食品安全习惯零二常用食品采购小知识零三CONTENTS
垃圾食品及其危害性家长进课堂—儿童食品安全零一
“垃圾”食品及其危害性垃圾食品提到“垃圾食品”很多同学就会想到薯条、炸鸡、可乐等,其实垃圾食品不光这些,还有其他很多食品.
“垃圾”食品及其危害性“垃圾”食品及其危害性第一:油炸食品导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素.第二:腌制类食品导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等.第三:加工类肉食品含致癌物质:亚硝酸盐;含大量防腐剂.第四:饼干类食品食用香精和色素过多,严重破坏维生素;营养成分低.第五:汽水可乐类食品含磷酸、碳酸,会带走体内大量de钙;含糖量过高.第六:方便类食品盐分过高;热量过高,营养价值极低.
“垃圾”食品及其危害性“垃圾”食品及其危害性第七:罐头类食品破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低.第八:话梅蜜饯类食品含致癌物质:亚硝酸盐,含防腐剂.第九:冷冻甜品类食品含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐.第十:烧烤类食品含大量致癌物质,导致蛋白质碳化变性.
“垃圾”食品及其危害性垃圾食品对青少年de影响大量食用“垃圾食品”对儿童de智力、身高发育会产生很大de影响.一份由上海体育科学研究所和上海市青少年体质与评价中心合作de抽样调查显示,上海市六六%de孩子身高不理想.
培养良好de食品安全习惯家长进课堂—儿童食品安全零二
培养良好de食品安全习惯零一养成良好de个人卫生习惯养成吃饭前洗手de卫生习惯.生吃瓜果要洗干净.不吃腐烂变馊de饭菜.饮水讲卫生,不喝生冷水.注意科学饮食.
培养良好de食品安全习惯零二标准洗手方法一、掌心对掌心搓擦二、手指交错掌心对手背搓擦三、手指交错掌心对掌心搓擦四、两手互握互搓指背五、拇指在掌中转动搓擦六、指尖在掌心中搓擦
常用采购小知识家长进课堂—儿童食品安全零四
视觉检查——用眼睛看嗅觉检查——用鼻子闻触觉检查——用手去摸味觉检查——用嘴巴尝掌握必要de检查方法常用采购小知识
常用采购小知识购买食品请看标签食品标签必须标注如下内容:食品名称、配料表、净含量及固型物含量制造者de名称和地址生产日期及保质期(保存期)质量等级、产品标准编号以及特殊标注内容等.
感谢您de观看家长进课堂—儿童食品安全食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有de营养要求,对人体不造成任何急性、亚急性或慢性危害.关/心/食/品/安/全小/心/病/从/口/入
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