学校食堂食材验收员工培训.pptx

学校食堂食材验收员工培训演讲人：日期：FROMBAIDU

培训背景与目的食材验收基本知识与流程食品安全法律法规与标准食材验收实操技能培训食品安全意识与责任培养培训效果评估与持续改进目录CONTENTSFROMBAIDU

01培训背景与目的FROMBAIDUCHAPTER

学校食堂食材验收是确保食品安全的第一道关口，对于预防食品安全事故具有重要意义。保障食品安全维护师生健康提升学校形象严格的食材验收制度可以杜绝不合格食材进入食堂，从而保障师生的饮食健康。做好食材验收工作有助于提升学校对食品安全的重视程度，进而提升学校的整体形象。030201学校食堂食材验收重要性

部分员工可能缺乏食材