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2014年休闲食品麻花

糕点行业分析报告

2014年4月

目录

一、行业监管体制及相关法规5

1、行业监管体制5

2、行业主要法律、法规、标准及政策6

（1）行业监管主要法律、法规及标准.6

（2）行业主要产业政策.7

二、食品制造业概况8

三、休闲食品行业发展概况9

1、发展现状9

（1）市场容量大，发展快.9

（2）中华传统休闲美食成为休闲食品的重要组成部分9

（3）行业集中度较低.10

（4）行业营销渠道多元化.10

（5）行业消费群体覆盖面广.11

2、市场容量12

3、下游行业的市场需求状况分析12

（1）家庭消费市场.13

（2）旅游消费市场.14

（3）礼品消费市场.15

4、发展趋势16

（1）注重产品质量及产品生产标准化.16

（2）追求安全、营养成为发展趋势.16

（3）差异化是休闲食品发展的方向.16

（4）营销模式将进一步创新.17

四、休闲食品细分行业：麻花