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栽培技术Zaipeijishu
韭菜设施栽培技术
董艳哲
通过韭菜的品种选择、育苗技术、整地施肥、生长管理等方播种前进行精细整地,选择便于排灌和没有盐碱或盐碱较
面介绍韭菜的设施栽培技术。轻的土壤。早春播种的,应在冬前按25cm-cm的深度进行深翻
一、品种选择整地,次年春天,结合浅耕施入基肥,若采用直播应多施放腐熟
韭菜是多年生宿根蔬菜,种植1年,可收获4-5年,因此想农家肥。
要获得高产稳产,必须根据品种的特性和栽培条件,选择对的韭定植前结合土壤耕翻施入基肥,每亩施入腐熟有机肥
菜品种。冬季保护地栽培宜选择耐寒品种,春季保护地栽培宜选5000kg-7500kg。土肥混合后整地做畦,沟栽的按预定行距开定
择发棵早耐高温高湿的品种。选种子时一定要选外观品质优秀、植沟,沟深13cm-15cm,然后起苗,抖掉泥土,按秧苗大小分级。
产量高与地域气候条件相适应抗病性好的品种。进行畦栽,畦长8m-10m,宽1.5m-1.6m,在畦内分行定植。行距
二、育苗技术17cm-20cm,穴距13cm-20cm,每穴7-10株。
1、播种期的确定日光温室栽培模式:定植前,要先施足底肥,一般每亩施腐
2、播种熟优质的有机肥10000kg左右,氮磷钾复合肥50kg,深耕30cm-
播种时可撒播或条播,一般育苗苗床,每亩播种4kg-5kg,40cm,除去多年生宿根杂草的根茎,耙碎土块,平整地面,然后
分蘖力强的品种应适当减少播种量,反之应增加种子用量。如使做畦,韭菜畦宽1.8m-2.0m,每畦间隔40cm-50cm,韭菜畦向以
用陈籽,应按发芽率加大播种量。播种要均匀。南北畦向采光受热最均匀。
3、幼苗管理塑料大棚栽培模式:韭菜定植地应选择土层深厚,疏松透
韭菜从萌芽出土到幼苗株高18cm-20cm,具有3片真叶为气,富含有机质,肥沃的壤土或沙壤土。整地前施足底肥,一般每
幼苗期。加强幼苗期的管理是培养大苗壮苗的关键。韭菜幼苗管亩施腐熟的优质有机肥10000kg左右,氮磷钾复合肥50kg,深
理主要是除草、浇水、施肥,雨季时注意排水。翻30cm-40cm,耙碎整平,然后做成长10m-15m,畦面宽2m,畦
①幼苗出土后的管理埂宽60cm,畦埂高15cm的畦,以南北向为宜。
前期加强肥水管理,做到勤浇、轻浇,经常保持畦面湿润,并四、生长期管理
结合浇水每亩追施尿素8kg-10kg。当秧高15kg左右时,要适当1、温度管理
控水蹲苗,防止幼苗细弱而引起倒伏烂秧。韭菜叶片的生长适温为18℃-20℃,如果低于5℃,生长停
②清除杂草止,如果高于25℃,则会发生叶尖卷起、烧心和枯叶等现象。白
在韭菜临近出土前浅锄畦面,不仅可清除杂草,还可以疏松天室内温度保持18℃-28℃,晚上8℃-12℃,扣膜初期或每次收
地表促进出土。随着韭菜生长,每隔15-20天中耕一次,及时除割之后,为促进韭菜萌发出土室,温略有提高,收割后适当降温,
草。防止徒长,倒伏。
③加强肥水管理2、中耕培土
韭菜苗期灌水不宜过大,轻浇,适当勤浇,灌水过多容易引
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