导游实务教学大纲.doc

《导游实务》教学大纲

课程名称：导游实务

学时：72（理论课54学时+实践课18学时）

学分：4

课程性质：专业必修课

考核方式：考试

开课对象：旅游英语专业专科学生

教学目的与要求：

导游是旅游活动的中心和灵魂，导游业务是旅游经营活动的代表性业务，导游工作的质量直接关系到一个国家的形象和声誉。

本课程从导游工作的实际需要，以合格导游员应具备的基本知识和技能为主要着眼点，融理论性、知识性和实践性于一体。既有导游基本概念、导游员地位和作用、导游员职业道德等基本概念；也有导游员工作程序、带团技巧和特殊问题和事故处理等使用技能；还有导游服务、旅游交通、旅游线路常识以及主要客源国、少数民族礼仪风俗等基础知识。

通过授课，使学生对导游业务有个概略的了解，具备基本的导游技能，使之成为有较扎实理论基础、又有较强动手能力的专家型导游人员。

课程内容与学时分配：

第一部分理论教学

理论教学内容与学时分配

章节

内容

学时

一

导游的由来与发展

2

二

导游员

2

三

导游工作

1

四

导游服务质量管理

1

五

导游工作程序

12

六

旅游者个别要求及问题的处理

8

七

事故的预防与处理

8

八

导游的组织技能

4

九

导游的语言技能

4

十

导游的个性化服务

4

十一

导游的审美艺术

2

十二

旅行服务必备知识

2

十三

社交礼仪基本知识

2

十四

旅游资源及景点基础知识

2

总计

54

第一章?导游的由来与发展（2学时）

教学重点：导游的概念及未来发展

教学难点：导游人员的概念

教学目的与要求：了解导游的概念，由来与发展

教学内容：

一、导游的概念

二、导游的由来与发展

三、面向21世纪的导游

第二章导游员（2学时）

教学重点：导游人员的概念、分类以及职责。

教学难点：如何培养导游人员的素质及修养。

教学目的与要求：要求了解导游人员的概念及分类，掌握导游人员的职责，理解导游人员的素质与修养，了解导游人员的考核与管理。

教学内容：

一、导游员的概念和分类

二、导游员的职责

三、导游员素质

四、导游员资格获取

五、导游员的培训

第三章导游工作（1学时）

教学重点：导游服务的性质、特点及原则。

教学难点：导游工作的特点

教学目的与要求：掌握导游职业准则

教学内容：

一、导游工作的性质

二、导游工作的价值

三、导游工作的特点

四、导游职业准则

第四章导游服务质量管理（1学时）

教学重点：地方导游服务的程序及服务质量要求和全程导游服务的程序及服务质量要求。

教学难点：具体导游实践过程中的操作规范化问题。

教学目的与要求：要求理解旅游团体导游服务集体协作的基础及方法，掌握地方导游服务、全程导游服务、领队导游服务和景区景点导游服务的程序及服务质量要求。

教学内容：

一、导游服务质量

二、导游服务质量标准

三、导游服务质量管理

第五章导游工作程序（12学时）

教学重点：地陪和全陪的具体工作程序

教学难点：地陪和全陪具体工作程序的落实及在实际工作中的应变

教学目的与要求：掌握地陪、全陪、领队及景点导游人员的工作程序与要领

教学内容：

一、地方导游工作程序

二、全程导游员工作程序

三、海外领队工作程序

四、景区（点）导游工作要领

第六章旅游者个别要求及问题的处理（8学时）

教学重点：处理旅游者个别要求的原则。

教学难点：对于突发的要求如何正确妥善地处理。

教学目的与要求：要求理解对旅游者个别要求处理的基本原则，掌握各种个别要求的处理方法。

教学内容：

一、处理旅游者个别要求的基本原则

二、旅游者个别要求的处理

三、旅游者越轨行为的处理

第七章事故的预防与处理（8学时）

教学重点：发生各种事故、问题的原因及预防措施。

教学难点：各种突发事件、事故的处理方法。

教学目的与要求：要求了解旅游接待中主要问题的特点，掌握其预防及处理方法。

教学内容：

一、事故的预防和处理原则

二、技术性事故的预防与处理

三、旅游者人身安全事故的预防与处理

四、旅游者财产安全事故的预防与处理

五、交通事故、火灾事故、治安事故的应急措施及处理

第八章导游的组织技能（4学时）

教学重点：导游人员组织技能的培养

教学难点：在实际带团过程中的运用

教学目的与要求：掌握团队、散客、景点游览的组织技巧

教学内容：

一、导游的吸引力和形象塑造

二、安排日程与组织活动的方法

三、团队组织技巧

四、散客组织技巧

五、景点游览组织技巧

第九章导游的语言技能（4学时）

教学重点：导游人员的讲解技能

教学难点：如何在实际过程中运用讲解技巧

教学目的与要求：基本能掌握导游语言的运用技巧

教学内容：

一、导游语言的魅力

二、导游语言的运用技巧

三、导游讲解技巧