精品解析：辽宁省沈阳市沈阳市郊联体2024-2025学年高一上学期11月期中生物试题（解析版）.docxVIP

辽宁省重点高中沈阳市郊联体

2024—2025学年度上学期期中考试高一年级试题

生物学

一、单选题（共15小题，总计30分，每小题2分）

1.南瓜中含有丰富糖类、蛋白质、维生素等营养成分，以及钴、锌等矿物质，具有补胃、健脾等作用，是很好的保健食品。已知钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能。下列有关叙述正确的是（）

A.南瓜种子中的结合水是细胞内良好的溶剂和化学反应的介质

B.南瓜中含有钴、锌等大量元素和维生素，食用南瓜可提高人体免疫力

C.使用双缩脲试剂检验南瓜中的蛋白质时要注意先A液后B液，水浴加热

D.南瓜中的纤维素是由葡萄糖组成的多糖，能促进人体肠道的蠕动

【答案】D

【解析】

【分析】糖类分为：单糖、二糖、多糖，其中单糖包括葡萄糖、果糖、核糖和脱氧核糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖，多糖包括淀粉、纤维素和糖原。

【详解】A、结合水是不能自由流动的水，南瓜种子中的自由水是细胞内良好的溶剂和化学反应的介质，A错误；

B、钴、锌都不是细胞中的大量元素，B错误；

C、鉴定蛋白质时，不需要水浴加热，C错误；

D、南瓜中的纤维素是多糖，是由葡萄糖组成，能促进人体肠道的蠕动，D正确。

故选D。

2.双皮奶是市面上常见的表面有双层奶皮的甜品。当牛奶加热后，脂肪会聚集到牛奶表面，随着加热的持续进行，脂肪球膜蛋白发生变性，失去脂肪球膜的脂肪不稳定，很容易凝结在一起，最终形成稳定的皮膜，就是我们看到的“奶皮”。下列叙述正确的是（）

A.脂肪球膜蛋白发生变性主要是因为氢键和肽键的断裂

B.脂肪和蛋白质都含有C、H、O、N四种元素

C.脂肪和蛋白质都是由单体连接成的生物大分子

D.脂肪球膜蛋白的合成需要内质网的参与

【答案】D

【解析】

【分析】1、酶的特性．①高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍；②专一性：每一种酶只能催化一种或者一类化学反应；③酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低，酶能降低化学反应的活化能，进而表现促催化作用。

2、蛋白质的变性：受热、酸碱、重金属盐、某些有机物（乙醇、甲醛等）、紫外线等作用时蛋白质可发生变性，失去其生理活性；变性是不可逆过程，是化学变化过程。

【详解】A、脂肪球膜蛋白发生变性主要是因为空间结构被破坏，肽键没有断裂，A错误；

B、脂肪只含有C、H、O三种元素，蛋白质至少含有C、H、O、N四种元素，B错误；

C、脂肪不是生物大分子，C错误；

D、脂肪球膜蛋白是牛奶中的蛋白质，则属于分泌蛋白，则脂肪球膜蛋白的合成需要内质网和高尔基体的参与，D正确。

故选D。

3.大熊猫是中国的特有物种、国家一级保护野生动物。近年来，为加强对野生大熊猫的保护。四川省开启了“野生大熊猫DNA建档行动”，该行动旨在通过采集粪便提取野生大熊猫的DNA，然后逐个办理“身份证”，实现大熊猫的数据化保护。下列叙述错误的是（）

A.“野生大熊猫DNA建档行动”可以在生命系统的个体层次对野生大熊猫进行保护

B.采集粪便能够提取DNA，说明粪便中可能含有来自野生大熊猫细胞

C.提取大熊猫的DNA办理“身份证”是因为不同个体中DNA的脱氧核苷酸序列不同

D.提取大熊猫细胞中的蛋白质或糖原等其他生物大分子，均可以办理“身份证”

【答案】D

【解析】

【分析】脱氧核苷酸的排列顺序储存着生物的遗传信息，DNA分子是储存、传递遗传信息的生物大分子。核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。

【详解】A、依题意，“野生大熊猫DNA建档行动”旨在通过采集粪便提取野生大熊猫的DNA，然后逐个办理“身份证”，因此，“野生大熊猫DNA建档行动”可以在生命系统的个体层次对野生大熊猫进行保护，A正确；

B、大熊猫粪便中含有大熊猫身体脱落的细胞，可从脱落的细胞中提取DNA，B正确；

C、脱氧核苷酸的排列顺序储存着生物的遗传信息，提取大熊猫的DNA办理“身份证”是因为不同个体中DNA的脱氧核苷酸序列不同，C正确；

D、糖原分子不携带遗传信息，不能通过提取大熊猫细胞中的糖原来办理“身份证”，D错误。

故选D。

4.仔细斟酌，你会发现很多广告语经不起推敲，下列广告语符合生物学道理的是（）

A.某品牌饼干——无糖饼干，没有甜味，糖尿病患者的福音

B.某品牌花卉营养液——富含N、P、K等微量元素

C.某品牌鱼肝油——含有丰富的维生素D，有助于宝宝骨骼健康

D.某品牌有机蔬菜——天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品

【答案】C

【解析】

【分析】1、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类，其中大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N