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荷莲产业规划设计-种植-示范-加工

一、建设发展目标

一期（近期）目标（XXXX年～XXXX年）：建设荷莲产业园核心区

XXXX亩。其中荷莲种质资源圃XXX亩、标准化高产栽培示范园XXX亩，

荷莲商品化种植基地XXXXX亩，荷莲产品加工区XXXX亩。整个荷莲产

业园种植藕莲XXXX亩、花莲400亩、籽莲80亩。

二期（中期）目标（XXXX年～XXXX年）：建设荷莲产业园核心区

XXXX亩。其中荷莲种质资源圃XX亩、准化高产栽培示范园XXX亩，荷

莲商品化种植基地XXXX亩，荷莲产品加工区XX亩。整个荷莲产业园种

植藕莲XXXX亩、花莲XXX亩、籽莲XXX亩。

三期（远期）目标1万亩～5万亩。

二、建设内容及规模

1、荷莲栽培

（1）荷莲种质资源圃

荷莲种质资源圃一期设计面积XX亩，该项目主要从两个方面收集

品种资源：一方面引进国外的荷莲新品种(包括观赏荷莲品种和部分

鲜食品种质资源材料)，另一方面从有资源的省市区引进收集我国不

同地理区域具代表性的野生及民间生产栽培和野生种质资源。该资源

圃集科学研究、科普示范及休闲观光等功能于一体。资源圃建设可结

合温室大棚、钢架大棚等设施，为荷莲新品种选育和科技展示打下基

础。

（2）荷莲高产示范园

为加快推进荷莲产业形成，一期建设XX亩荷莲高产示范园，选

择5个荷莲品种，按其生物学特性设计规范化示范方案，探索在开江

广福土壤条件、水肥管理、病虫防治、生产技术、栽培模式、适生荷

莲品种的优质、高产、高效栽培模式。同时该基地又作为该区荷莲生

产技术示范的样板田，在此示范区进行荷莲种植大户和农业技术人员

的栽培技术培训、并成为对外交流的窗口、荷莲标准化生产的展示平

台。

（3）荷莲商品生产基地

荷莲商品生产基地一期建设XXXX亩，二期扩展到XXXX亩，这是

园区荷莲产品加工的原料基地及鲜藕生产基地。该基地采用“公司+

农户”的经营方式，由业主（公司）提供品种，并在种植技术、病虫

害防治技术上给农民提供指导，农民按合同在业主的指导下进行生

产。

2、荷莲产品加工基地

荷莲加工区一期规划占地XX亩，建筑总面积XXXX㎡，年处理鲜

荷莲X万吨，年产荷莲系列食品X万吨。建设期X年，XXXX年底前

建成，XXXX年投产。

3、藕鱼工程

本项目利用荷莲栽培区推广示范莲田养鱼模式。莲田中除含有丰

富的氧气、二氧化碳、水、土壤、有机碎屑、矿物质等丰富生物成份，

还含有杂草、微生物（包括光和细菌等）、浮游植物（如蓝藻、绿藻、

硅藻、甲藻等）、浮游动物（轮虫、枝角虫、桡足类）、底栖生物（如

摇蚊幼虫、水蚯蚓、螺、蚌）等生物成份，是鱼类的适生空间。实施

藕鱼工程，杂草、浮游动物、底栖生物、昆虫、细菌等为鱼类提供营

养；鱼类的粪便和排泄物分解成无机盐，可以作为荷莲的肥料，鱼类

呼出的二氧化碳可以作为荷莲进行光合作用的炭源；鱼类的摄食活动

可以疏松土壤，打破土壤表面胶泥层封固，有利于荷莲的生长。这样，

就形成了良性生态循环系统。本项目利用荷莲种植区域发展藕鱼工程

一期XXXX亩（除去资源圃和加工区）、二期扩展到XXXX亩（除去资

源圃和加工区）、三期发展到1万亩。

三、技术方案

1、种植技术方案

（1）品种选择

本项目主要选择莲藕、莲子、莲花三大系列品质优，产量高的新

品种。

a.荷莲种质资源圃：按规定的引种程序，尽量引进国内外的荷

莲新品种，3537、新一号等100～200个。

b.荷莲高产示范园：主要选择产莲藕、产莲子、产莲花型的荷

莲品种太空莲3号、太空莲2号等10～20个。

c.荷莲商品生产基地：主要选择菜用型、加工型、观赏型的荷

莲品种大足红莲、大日如来等5～10个。

（2）繁殖方法

a有性繁殖：凡成熟的莲子都可播种繁殖，于每年农历3月播种。

用钢丝钳夹破莲子内凹一端的种壳，微露种皮，然后浸泡水中，在摄

氏20～30度的水中3～4天开始发芽，发芽后的种子可直接种植在装

有肥沃泥土的盆中，保持盆中水深3cm以上。

b无性繁殖(用种藕繁殖):先将肥沃的泥土装入盆中，倒入清水

将泥拌成糊状，再将种藕芽头向下斜植泥中，叶剑露出泥面，栽后3—5

天可不浇水，待泥稍干，种藕固定后才将水加满。田栽荷莲：