有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共6页，可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
维普资讯
第２ｌ卷第６期高校化学工程学报Ｎｏ６、ｂ１．２ｌ
２００７年ｌ２月ＪｏｕｒｎａｌｏｆＣｈｅｍｉｃａｌＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇｏｆＣｈｉｎｅｓｅＵｎｉｖｅｒｓｉｔｉｅｓＤｅｃ２００７
文章编号：１００３－９０１５（２００７）０６・０９７７・０６
葡糖酸苷酶生产菌株的筛选及其酶学特性的研究
冯世江，李春，一，李晖，王小艳
（１．石河子大学化学化工学院，新疆石河子８３２００３；
２．北京理工大学生命科学与技术学院，北京１０００８１）
摘要：以生物合成单葡糖苷酸基甘草次酸为目的，建立了一种合成单葡糖苷酸基甘草次酸生物催化剂的筛选方法，并
筛选到一株青霉菌属真菌，表达的葡糖酸苷酶具有高度底物特异性，能定向水解甘草酸生成单葡糖苷酸基甘草次酸，且
研究了其酶学特质。结果表明：该催化反应的活化能丘。为ｌ１６０７２ｋＪ・ｍｏｌ～，反应动力学常数。为０３２８ｍｍｏｌ・Ｌ～，最
大反应速度为３．５３￣１０～ｍｍｏ１．Ｌ－１．ｍｉｎ一。催化体系的最适反应温度为５０Ｃ，＂最适反应ｐＨ为４．２。该催化剂在４５Ｃ＂
以下较稳定，ｐＨ稳定性维持在４．６～５８，Ｍｇ对催化活力有一定促进作用，而Ｃｕ、Ｆｅ、Ｆｅ、Ａｇ有较大抑制作用。
关键词：葡糖酸苷酶；单葡糖苷酸基甘草次酸；生物合成；酶学性质
中图分类号：Ｑ５５６２；ＴＱ９２５文献标识码：Ａ
ＳｃｒｅｅｎｉｎｇｏｆＰｒｏｄｕｃｉｎｇＧｌｕｃｕｒｏｎｉｄａｓｅＳｔｒａｉｎａｎｄｉｔｓＥｎｚｙｍａｔｉｃＣｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ
ＦＥＮＧＳｈｉ－ｊｉａｎｇ，ＬＩＣｈｕｎ，ＬＩＨｕｉ，ＷＡＮＧＸｉａｏ—ｙａｎ
（１．ＳｃｈｏｏｌｏｆＣｈｅｍｉｓｔｒｙａｎｄＣｈｅｍｉｃａｌＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＳｈｉｈｅｚｉＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｓｈｉｈｅｚ８３２００３，Ｃｈｉｉｎａ；
２．ＳｃｈｏｏｌｏｆＬｉｆｅＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ＢｅｉｊｉｎｇＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｂｅｉｊｉｎｇ１０００８１，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＡｆｕｎｇｕｓｗｈｉｃｈＣａｎｂｉｏｓｙｎｔｈｅｓｉｚｅｇｌｙｃｙｒｒｈｅｔｉｎｉｃａｃｉｄｍｏｎｏｇｌｕｃｕｒｏｎｉｄｅ（ＧＡＭＧ）ｆｒｏｍ
ｇｌｙｃｙｒｒｈｉｚｉｎ（ＧＬ）ｄｉｒｅｃｔｉｏｎａｌｌｙｗａｓｏｂｔａｉｎｅｄｂｙａｓｅｌｆ－ｄｅｓｉｇｎｅｄｂｉｏｃａｔａｌｙｓｔｓｃｒｅｅｎｉｎｇｍｅｔｈｏｄ．Ｔｈｉｓｓｔｒａｉｎｉｓ
ｃａｐａｂｌｅｏｆｅｘｐｒｅｓｓｉｎｇｇｌｕｃｕｒｏｎｉｄａｓｅｗｉｔｈｈｉｇｈｓｕｂｓｔｒａｔｅｓｐｅｃｉｆｉｃｉｙｔ．Ｔｈｅｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎｒｅｓｕｌｔｏｆｓｉｔｅｎｓｚｙｍａｔｉｃ
ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓｈｏｗｔｈａｔｕｓｉｎｇｔｈｅｓｔｒａｉｎｏｂｔａｉｎｅｄ，ｔｈｅａｃｔｉｖａｔｉｏｎｅｎｅｒｇｙｏｆｈｙｄｒｏｌｙｚｉｎｇｏｆｇｌｕｃｕｒｏｎｉｄａｓｅｉｓ
１１６．０７２ｋＪ’ｍｏｌ～，ｍａｘｉｍｕｍｒｅａｃｔｉｏｎｖｅｌｏｃｉｙｔｉ３．ｓ５３×１０一ｍｍｏｌＬ‘－１．ｍｉｎＩａ１ｎｄＭｉｃｈａｅｌｉｃｏｎｓｔｓｎａｉｔ０．ｓ３２８
ｍｍｏｌ・Ｌ～．ＴｈｅｓｕｉｔａｂｌｅｒｅａｃｔｉｏｎｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅａｎｄｐＨｆｏｒｕｓｉｎｇｔｈｅｏｂｔａｉｎｅｄｓｔｒａｉ
文档评论（0）