夏季食品安全常识班会.pptx

夏季食品安全常识班会

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目录

夏季食品安全重要性

夏季常见食品安全隐患

夏季食品安全选购技巧

夏季食品储存与加工方法

夏季外出就餐注意事项

夏季食品安全应急处置措施

夏季食品安全重要性

01

夏季气温高，食品中的微生物繁殖迅速，导致食品容易变质。

高温环境

湿度大

保存不当

夏季湿度高，有利于微生物生长，加速食品腐败。

食品在运输、储存过程中如未得到妥善处理，也容易导致变质。

03

02

01

变质食品中的有害微生物和毒素可能引发食源性疾病，如腹泻、呕吐等。

食源性疾病

食品变质后，其中的营养成分可能流失，影响人体健康。

营养流失

长期食用变质食品可能对人体