海底捞的人性化管理研究毕业论文.docxVIP

毕业论文

题目：浅论海底捞的人性化管理

毕业论文（设计）原创性声明

本人所呈交的毕业论文（设计）是我在导师的指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知，除文中已经注明引用的内容外，本论文（设计）不包含其他个人已经发表或撰写过的研究成果。对本论文（设计）的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中作了明确说明并表示谢意。

作者签名：日期：

毕业论文（设计）授权使用说明

本论文（设计）作者完全了解**学院有关保留、使用毕业论文（设计）的规定，学校有权保留论文（设计）并向相关部门送交论文（设计）的电子版和纸质版。有权将论文（设计）用于非赢利目的的少量复制并允许论文（设计）进入学校图书馆被查阅。学校可以公布论文（设计）的全部或部分内容。必威体育官网网址的论文（设计）在解密后适用本规定。

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作者签名：指导教师签名：

日期：日期：

注意事项

1.设计（论文）的内容包括：

1）封面（按教务处制定的标准封面格式制作）

2）原创性声明

3）中文摘要（300字左右）、关键词

4）外文摘要、关键词

5）目次页（附件不统一编入）

6）论文主体部分：引言（或绪论）、正文、结论

7）参考文献

8）致谢

9）附录（对论文支持必要时）

2.论文字数要求：理工类设计（论文）正文字数不少于1万字（不包括图纸、程序清单等），文科类论文正文字数不少于1.2万字。

3.附件包括：任务书、开题报告、外文译文、译文原文（复印件）。

4.文字、图表要求：

1）文字通顺，语言流畅，书写字迹工整，打印字体及大小符合要求，无错别字，不准请他人代写

2）工程设计类题目的图纸，要求部分用尺规绘制，部分用计算机绘制，所有图纸应符合国家技术标准规范。图表整洁，布局合理，文字注释必须使用工程字书写，不准用徒手画

3）毕业论文须用A4单面打印，论文50页以上的双面打印

4）图表应绘制于无格子的页面上

5）软件工程类课题应有程序清单，并提供电子文档

5.装订顺序

1）设计（论文）

2）附件：按照任务书、开题报告、外文译文、译文原文（复印件）次序装订

3）其它

摘要

所谓人性化管理就是要重视“人”，以人为本的管理。但这远远不是“人性化”——彻底依照人性来管理企业。更为重要的问题是如何重视人这种“资源”。无论是把“人”当为一种特殊的“物”，依照物的规律来加以利用，还是把“人”当为一种动物，即使是“有理性的动物”来加以利用，都已经是过时的理论。最关紧要的是依照人性来管理，发挥人力的关键作用。

人性化管理的核心是以人为本，管理的本质是信任机制，对于人性化管理，海底捞堪当企业中的典范。

海底捞的发展史堪称餐饮业的一朵奇葩，吸引了众多媒体的注意。它对于企业管理的独特理念值得所有的企业管理者学习，掩盖在金钱下的成功企业本质，值得所有的管理者们去探究。

海底捞在餐饮行业的历史中都是异象，属于异军突起的先驱者，海底捞能够在餐饮行业众多的业界渐渐站稳，默默无闻，直至发展到达这样的空间，凭借的是什么样的管理，怎么一步步推行这样的管理方式，走到了今天，很多人都熟悉了海底捞，知道海底捞实行的是人性化的管理。

海底捞独特的人性化管理，向社会展现了一个全新的企业理念。现在我就海底捞的人性化管理各个方面的表现加以分析和介绍，并谈谈人性化管理所具备的优势以及人性化管理下海底捞所存在的发展问题。

关键词：人性化管理海底捞发展企业理念

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目录

TOC\o1-3\h\z\u1绪论 0

1.1选题背景和意义 0

1.2人性化管理的发展趋势 0

2员工管理的人性化 0

2.1绩效考核的进步 0

2.2周到的福利政策 0

2.3晋升制度 0

2.4授权制度 0

2.5奖励措施 0

3服务管理的人性化 0

3.1让等待充满快乐 0

3.2每个环节都洋溢着服务的光芒 0

3.3感动服务 0

3.4服务利润链 0

4客户管理的人性化 0

5海底捞人性化管理的优势 0

6海底捞（北京店）所存在的问题 0

6.1员工方面 0

6.2顾客方面 0

6.3管理方面 0

7解决方案 0

7.1员工方面 0

7.2顾客方面 0

7.3管理方面 0

8结论与思考 0

8.1思考 0

8.2结论 0

致谢 0

参考文