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酒店保洁管理制度范本

第一条总则

为了加强酒店保洁管理，提高酒店服务质量，保障顾客住宿环境的整洁、卫生和安

全，根据国家相关法律法规和行业标准，制定本制度。

第二条保洁人员要求

1.保洁人员应具备良好的职业道德和服务意识，遵守酒店的各项规章制度。

2.保洁人员应具备相应的专业知识和技能，经过培训合格后方可上岗。

3.保洁人员应持有健康证明，定期进行健康检查。

第三条保洁工作内容

1.客房保洁：包括日常客房清洁、床单被套更换、卫生间清洁、家具电器消毒等。

2.公共区域保洁：包括大堂、电梯间、楼梯间、走廊、会议室、餐厅、洗手间等

公共区域的清洁和消毒。

3.设施设备保洁：包括空调、通风系统、电梯、消防设施等设备的清洁和维护。

4.垃圾处理：按照分类标准，及时清理酒店内的垃圾，并按照规定进行垃圾处理。

第四条保洁工作流程

1.客房保洁：

（1）日常清洁：每天上午和下午各进行一次客房日常清洁。

（2）床单被套更换：每客离开后及时更换床单被套，并对床垫、枕头进行消毒处

理。

（3）卫生间清洁：每客离开后对卫生间进行彻底清洁和消毒。

（4）家具电器消毒：定期对家具、电器进行清洁和消毒。

2.公共区域保洁：

（1）日常清洁：每天进行一次公共区域的日常清洁。

（2）特殊清洁：根据需要对公共区域进行特殊清洁和消毒，如地毯清洁、沙发清

洁等。

3.设施设备保洁：

（1）定期清洁：按照设备保养周期进行清洁和维护。

（2）紧急清洁：设备出现故障时，及时进行清洁和维修。

4.垃圾处理：

（1）分类收集：将垃圾按照分类标准进行收集。

（2）及时清理：每天定时清理垃圾，保持环境整洁。

（3）垃圾处理：按照当地政府的规定，将垃圾送到指定处理场所。

第五条保洁质量标准

1.客房：床单被套干净整洁，卫生间无异味，地面干净明亮，家具电器表面无灰

尘。

2.公共区域：地面干净整洁，墙面无灰尘，设施设备表面无污渍。

3.设施设备：设备运行正常，表面干净整洁，无污渍。

4.垃圾：分类收集，及时清理，无遗漏。

第六条检查与考核

1.酒店管理部门应定期对保洁工作进行检查，确保保洁质量。

2.酒店应设立客户投诉渠道，对客户反映的保洁问题及时处理。

3.对保洁人员的工作质量进行考核，对不符合标准的保洁人员进行培训或调整工

作岗位。

第七条保洁安全与卫生

1.保洁人员应遵守安全操作规程，确保自身和他人的安全。

2.保洁人员应按照卫生要求，使用清洁剂和消毒剂，确保清洁效果。

3.保洁人员应定期进行健康检查，确保身体健康。

第八条附则

本制度自发布之日起实施，酒店可根据实际情况进行修改和完善。如有未尽事宜，

可根据国家法律法规和行业标准执行。