饭店管理知到智慧树期末考试答案题库2024年秋鲁东大学.docx

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饭店管理知到智慧树期末考试答案题库2024年秋鲁东大学

由宾客的认识、情感、意志等引起的动机是________

A:社会性消费动机

B:心理性消费动机

C:生理性消费动机

D:炫耀性消费动机

答案:心理性消费动机

Servqual问卷中不涉及的维度是_____________

A:安全性

B:无形性

C:服务性

D:响应性

答案:B:无形性

酒店的产品具有“边生产边消费，不消费则消失”的特点，这个反映出酒店产品的（）

A:不可储存性

B:后效性

C:综合性

D:非稳定性

答案:不可储存性

西方饭店发展历程中倡导顾客志向销售学的阶段是（??）

A:商业客栈时期

B:古代客栈时期

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