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人之所以为人礼义业——《礼记》
第2课制具明茶礼
1
中国是茶叶的故乡,茶叶被西方人称为“
神奇的东方树叶”。茶,是中华民族举国
之饮,它发乎神农,闻于周公,兴起于唐
代,如今已经成为风靡世界的三大无酒精
饮料(茶、咖啡和可可)之一。
欣赏与探索
茶文化的起源与发展
茶文化的起源可以
追溯sù到神农时代,大
约5000年前,有“神农
尝百草,日遇七十二毒
,得茶而解之”的传说
,茶开始被人们所发现
,并且作为了药用。
茶文化的发展阶段茶圣陆羽(唐代)
A.茶叶的药用和食中国最早的茶文化著
用阶段
作是唐代的《茶经》
(神农时代、西
周、东周、秦代,作者陆羽写于公元
)
760年左右,他是一
B.茶叶商品化和茶个在佛教寺院中种植
文化的初步形成
(汉代、唐代)和饮用茶叶长大的孤
C.茶文化的繁荣和儿。
多样化《茶经》描述了唐朝
(宋代、元代、
明代、清代)早期的茶文化,并解
释了如何种植和烹制
D.茶文化的现代化
和国际化茶叶。
(近代、现代)
茶的发展
神食春最;汉茶受唐盛讲宋相散朱明,红开清开现
农用秋早开朝饮经代时究代继茶元朝由茶始朝始代
时至的始:已济:期水:形开璋:于和大:复茶
期西茶制1十、茶,质茶成始下茶清白量3兴文
50
:汉叶作0分文文以、文;流诏文政茶出0化
0年
茶初集茶年普化化达斗化行”化府的口的
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茶馆
用2。便叶道,阶造,阶、团阶战继世府
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