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企业落实食品安全主体责任培训试题含答案解析2024年
一、判断题（每题2分，共26分）
1、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的出台，将推动企业进一步建立健全食品安全责任制，配齐配强食品安全管理人员，完善食品安全主体责任体系。（）
答案：对。
解析：《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的出台确实旨在推动企业建立健全食品安全责任制，加强食品安全管理。
2、食品生产经营企业至少配备1名食品安全员。（）
答案：对。
解析：根据相关规定，食品生产经营企业确实需要至少配备1名食品安全员，以负责食品安全相关工作。
3、因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员，终身不得担任食品安全总监
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