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茶艺师初级理论知识试卷(A卷)
8.在茶艺表演时茶艺师的站姿，下列(B)的姿态是不正确的。
称一二总分
A、双脚呈“丁”字步B、目观下垂，嘴微闭，面带微笑
名
C、双手在体前交叉D、收腹挺胸提臀
位线得分
单
9.茶具这一概念最早出现于西汉时期(A)中“武阳买茶，烹茶尽具”。
得分A、王褒《僮约》B、陆羽《茶经》C、王褒《茶经》D、陆羽《僮约》
此
评分人10.景瓷宜陶是(C)茶具的代表。
A、宋代B、元代C、明代D、现代
一、单项选择题(将正确选项填入括号内,每题1分,共80题,共计80分)
过11.(D)瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。
A、福建德化B、湖南长沙C、浙江龙泉D、江西景德镇
1.职业道德是(B)所应遵循的道德原则和规范的总和。
名A、人们在家庭生活中B、人们在职业工作和劳动中12.(C)又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。
超C、人们在与人交往中D、人们在消费领域中A、兔毫盏B、玉书煨C、盖碗D、茶荷
姓2.遵守职业道德的必要性和作用，体现在(D)。
13.唐代饼茶的制作需经过的工序是(A)。
A、促进茶艺从业人员发展，与提高道德修养无关
A、炙、碾、罗B、煮、煎、滤
准B、促进个人道德修养的提高，与促进行风建设无关C、晒、煮、擂D、蒸、煮、泡
C、促进行业良好风尚建设，与个人修养无关
D、促进个人道德修养、行风建设和事业发展
14.宋徽宗赵佶写有一部茶书，名为(B)。
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