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客房工作计划

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客房工作计划范文集锦六篇

日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝，我们又将接触新的知识，

学习新的技能，积累新的经验，是时候写一份详细的计划了。那么我

们该怎么去写计划呢？下面是小编收集整理的客房工作计划6篇，希

望能够帮助到大家。

客房工作计划篇1

客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影

响酒店的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任，任命我为客房

部经理助理一职，在感觉压力的同时也动力十足。身为客房部经理，

在上月还没有完成的工作项目的情况下，将在这个月的计划中进行，

这是我的十月份工作计划请检阅！

根据我们酒店的自身特点，针对以后的客房部工作我有以下几点

工作思路及主攻重点，不足之处，请领导给予指点：

1.提高员工服务质量，强化员工服务意识，对新员工和后进员工

做好辅导工作，并协同部长、主管制作出培训计划，做好员工的定期

培训工作，并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同

时，并且对客服务做到：热情，主动，礼貌，耐心，周到。此酒店服

务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立优秀/高级服务员，以后

考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

2.提高客房的卫生质量：加大客房卫生质量的督导力度，务必保

证每间出租房保持最佳状态，实行逐级负责制：员工对所清洁的房间

负责；楼层主管、部长对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务

必逐一严格检查；部门经理或部长主管对当值每位员工清扫的房间全

面的督导与检查；对临时清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查，坚

决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响酒店声誉，同时强调当

日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》，

有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护，提高客房卫生质量

及客房设备设施的使用寿命，由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧

化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报工程部协调

采购部购买清洁养护所需物料，例如：不锈钢水、金属上光济、洁尔

亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济、墙纸胶等相关保养清洁

用品。

3.控制物耗、开源节流：强化员工节约意识，提倡控制水、电等

能源浪费的同时，实施物耗管理责任制：从10月1号开始，楼层定员

管理，白班每楼层固定一名服务员，根据其楼层开房数量核对其物耗

情况，部长督导服务员每日盘点，客房主管每周盘点，月底客房部统

一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值

员工责任的同时，对其所辖楼层部长将追究其连带责任。培训下属员

工树立全员推销意识，（例：客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出

租等房费额外收费项目）增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出

《客房部经营分析表》，对客房物耗情况、客房消费品收入情况、PA

组的物耗情况。全部上表上墙，提高员工的责任心及工作积极性。

4.客房部下属PA部：PA部因工作须经常出入公共区域应强调其

仪容仪表，礼貌礼节。将督导其保证所辖区域的卫生质量，由于所负

责区域人流量大，必须实行走动式管理，发现问题及时解决；对卫生

间、大堂、酒店外围等要勤打扫。

5.客房部下属总机与房务中心的管理：做为酒店幕后一线员工--话

务员,应提升其服务质量,培训普通话及礼貌用语,并强调其工作区域要保

持安静，确保话务服务质量；争取使每一位话务工作人员,对客做到普

通话标准,声音婉转,服务热情.并及时与前厅部、楼层等相关部门班组做

好协调沟通，满足客人服务需要，确保酒店整体服务水平得以快速有

效的发挥。

客房工作计划篇2

当前出现了很多酒店卫生安全事件，酒店的卫生引起了社会的关

注。对于我们客房部压力更大了。一方面我们要做好卫生工作，另一

方面我们还要管理好部门人员。xx年向我们招手之际，特做了一下xx

年工作计划：

一、培养员工的观察能力，提供个性化服务，创服务品牌

随着行业发展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅

让顾客满意是不够的，还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础

上，提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想，急客人之所

急”。服务人员要注意观察，揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求

时，即以最快的速度提供服务，就向我们常说的“刚想睡觉，就送来

一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工

如何根据客人的生活习惯，来提供个性化服务。在日常工作中通