稳定性评价化妆品.ppt

化妆品的包装是指制品在生产、运输、储存以及消费者使用环境(温度、湿度、光线和微生物等)中，为保护其价值及状态而采用适当的材料和容器所涉及的技术措施。制品应不受外界侵蚀，在较长时间内保持完好状态。六、包装容器第64页,共76页，星期六，2024年，5月保护性，即保护内容物的功效。内容物在环境可见光和紫外线的照射下，可能发生变色、变味、功效成分分解等，所以包装容器应能吸收或阻隔光线并严密，避免内容物从容器壁渗出，以及随时间增长出现产品干缩、染菌、变色、变质等情况。适用性。包装容器一般选用惰性材料，避免内容物与之发生化学反应而引起容器膨胀、变形、破损、溶解、变色和功效成分吸收等问题。包装容器应具备四个基本特性第65页,共76页，星期六，2024年，5月3.功能性。化妆品使用的广泛性，要求在使用中必须使用方便，没有危险，而且用后易于废弃处理。因此，容器应握拿方便，开启容易，并注意避免消费者使用中被容器碎片划伤等。4.安全性。这里主要指制备容器基础材料的安全性，应符合国家法律法规对安全性的要求。包装容器应具备四个基本特性第66页,共76页，星期六，2024年，5月第三节稳定性试验方法??耐热试验是膏霜、乳液和液状化妆品重要的稳定性试验项目，如发乳、唇膏、润肤乳液、护发素、染发乳液、洗发膏、浴液、洗面奶、发用摩丝、雪花膏、香脂等产品均需进行耐热试验。?????1.耐热试验???第67页,共76页，星期六，2024年，5月?因为各类化妆品的外观形态各不相同，所以各类产品的耐热要求和试验操作方法略有不同。但试验的基本原理相近，即：先将电热恒温培养箱调节到（40±1）℃，然后取两份样品，将其中一份置于电热恒温培养箱内保持24?h后，取出，恢复室温后与另一份样品进行比较，观察其是否有变稀、变色、分层及硬度变化等现象，以判断产品的耐热性能。各类化妆品的耐热试验方法见教科书对应内容。第68页,共76页，星期六，2024年，5月同耐热试验一样，耐寒试验也是膏霜、乳液和液状等类产品的重要的稳定性试验项目。?同样，因为各类化妆品的外观形态各不相同，所以各类产品的耐寒要求和试验操作方法略有不同。但试验的基本原理相近，即：先将电冰箱调节到（-5～-15）℃±1?℃，然后取两份样品，将其中一份置于电冰箱内保持24?h后，取出，恢复室温后与另一份样品进行比较，观察其是否有变稀、变色、分层及硬度变化等现象，以判断产品的耐寒性能。各类化妆品的耐寒试验方法见教科书对应内容。?2.耐寒试验???第69页,共76页，星期六，2024年，5月3.离心试验???离心试验是检验乳液类化妆品货架寿命的试验，是加速分离试验的必要检验法，如洗面奶、润肤乳液、染发乳液等均需作离心试验。其方法是：将样品置于离心机中，以（2000～4000）r/min的转速试验30?min后，观察产品的分离、分层状况。?各类化妆品的离心试验方法见教科书对应内容。?第70页,共76页，星期六，2024年，5月4.色泽稳定性试验?色泽稳定性试验是检验有颜色化妆品色泽是否稳定的试验。由于各类化妆品的组成、性状等各不相同，所以其检验方法也各不相同。如发乳的色泽稳定性试验采用紫外线照射法，香水、花露水的色泽稳定性试验采用干燥箱加热法。各类化妆品的色泽稳定性试验方法见教科书对应内容。第71页,共76页，星期六，2024年，5月5.容器的稳定性实验???对化妆品容器的要求：①保证内容物的稳定性;②保证制作材料与内容物的适应性，不出现腐蚀、变臭、变色、脆化、溶出和裂缝等；③保证容器开闭的容易程度，组装部件的强度，表面装饰的剥落、划伤，气密性等。检测容器稳定性的代表试验有：温湿度的耐受实验、水/醇/内容物/洗涤液/人工汗液的耐受实验、冲击/压力/摩擦的耐受实验等。第72页,共76页，星期六，2024年，5月6.一般保存试验与强化保存试验???化妆品的发生变化生产消费使用化学变化：变色、褪色、变臭、污染、结晶析出。物理变化：分层、沉淀、凝聚、白粉、发汗、凝胶化、条纹不均、挥发、固化、软化、龟裂等。第73页,共76页，星期六，2024年，5月①一般保存试验一般保存试验是指在设定的温湿度、光照条件下，将化妆品静置一定时间，观察测定样品状态的变化。温度条件：-10、-5、0、25、30、37、45、50、60℃等。光照条件：室外自然光、人工光源。保存时间：1天至1个月、2个月、6个月、1~3年等。观察项目：外观变化和