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酒店每周工作总结范文5篇

在酒店工作的每个员工都要直接面对客人，所以我们员工的工作态度和服务

质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。下面作者就和大家分享酒店每周

工作总结5篇，来欣赏一下吧,希望能够帮到你们.

酒店每周工作总结1

一、本周工作总结：

1、完成了酒店全年任务、月任务经营责任状，制定好了客房二次消费品奖

励提成计划;

2、继续跟进了西餐厅的推广和收集客人反馈意见和见意,来提高餐厅的服务

水平及出品的质量;

3、完成了圣诞节当天，餐厅圣诞餐优惠赠送活动以及餐厅的现场气氛，做

好了服务培训工作及出品计划;

4、组织了星期一主管会议及星期三部门沟通会议，钟对部门需协调及沟通

配合问题进行会议上解决;

5、维修好了厨房的抽风机，已经妥善与德良厨具沟通及传真协议好了，关

于维修款从欠款中扣除;

6、完成了广告公司制做客房安全消防示意图回货工作，继续跟进了西餐厅

VIP卡的制做;

7、继续跟进了酒店各部门的人员招聘工作，及时的进行补充，能够维持酒

店正常营运工作;

8、跟进装修工程丘老板，对二楼的装修工作做了现场堪查，对于改用办公

室和休息用房的风水不理想，装修有很大困难;

9、保证酒店流动资金正常运转，合理还款了客房布草款3000RMB，电视信

号转换款4000RMB，丘老板工程款3000RMB，广告牌印刷款3500RMB;

10、继续跟进了各部门的工作流程及服务技能的培训，来提高酒店的整体服

务水平;

酒店每周工作总结2

在过去的一周时间里，在领导和同事的帮助下，对所有岗位有个更新的认识。

大堂副理的主要工作是确保本部门各个岗位日常经营的顺利进行，协调本部门与

其他部门之间的关系，使酒店前厅工作通畅，处理宾客投诉，接待上级单位领导

与日常宾客。

在日常管理中，要尽量地照章办事，避免工作事故与管理漏洞，随时了解前

厅各个岗位员工的在岗情况，确保前厅经营和接待的顺利进行。加强与房务中心

的联系，了解宾客入住后的情况、房间打扫情况以及在住时间里的各式需求。掌

握客人结账情况及对酒店意见的反馈，并及时上报给上司与相关部门。

在这个岗位上感觉每天都是在挑战，因为会碰到不同的客人，不一样的需求;

每天都会有不同的感受，会因为成功地与客人尤其是外宾的沟通而欣喜，会因看

到满满的客房入住而兴奋，并会因此带来的忙碌工作而充实;也会因设备或条件

的限制而无法解决客人的要求而沮丧;更会将笑容挂在脸上，将热情融于行动，

以良好的仪容仪表、友好温馨的微笑问候每一个客人。

前厅岗位是酒店的门面岗位，也是客人咨询问题，反映情况，提出建议，投

诉不满较为集中的地方。每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和服务

质量能反映出一个酒店的服务水平和管理。身为酒店大堂副理的我，始终秉承着

“宾客至上，服务第一”和“客人完全满意”的办事风格妥善处理好大大小小的

投诉，即使解决客人的各种疑难。

身为酒店大堂副理的我，始终记着自己的工作格言“凡是客人能够看到的地

方必须是整洁美观的;凡是客人使用的必须是安全高效的;凡是接待客人的员工

必须是亲切礼貌的。”我在每日受理宾客投诉后都总结经验，找出不足加以改正。

而我也就在每次总结、改进以后逐渐变得成熟起来。

酒店每周工作总结3

“十一”黄金周全市共接待游客_x万人次，旅游综合收入_x亿元，与_x年

比，分别增长51.5%和67.5%。未发生旅游安全事故，无旅游投诉，旅游市场秩

序良好，实现十一黄金周旅游接待“健康、安全、秩序、质量”目标要求。

节前，通过关注客房预定，我们预感到黄金周的住宿可能会没有往年多。分

析原因主要是中秋节也在黄金周内，所以我们把销售政策做了调整，往年黄金周

的房价在原房价的基础上上调1%，而今年没有高速，保持了平时的售价。

另外，为了突显亲情服务，我们在中秋佳节当日为每位住宿的宾客配备了月

饼和水果，使宾客感受到了中秋佳节的温馨。

一、接待情况

1.1、重点旅游区(点)接待情况

遵义会址旅游区(包括红军烈士陵园)共接待游客3.67万人次;赤水旅游区

共接待2.28万人次;遵义动物园接待1.57万人次;盐津河旅游区接待.32万人次;

水晶温泉接待.84万人次;乌江旅游区接待.69万人次;雅泉乡村旅游接待1.62

万人次。

1.2、重点