幼教中心食品原材料采购 投标方案（技术方案）.doc

幼教中心食品原材料采购方案

投标文件

（技术方案）

招标编号：

投标方案

投标人名称：****有限责任公司

地址：****号二楼

联系人：****

投标日期：****

报告说明

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目录

第一章服务计划及方案 4

1.1.配送人员方案 4

1.1.1.配送人员方案 4

1.1.2.货源组织、配货、配送、验货、会计等专

业对口人员的安排与职责划分 4

1.1.3.从业人员学习培训 21

1.1.4.内部考核管理办法 23

1.1.5.监督检查机制 24

1.2.配送方案 33

1.2.1.总体方案 33

1.2.2.配送服务流程 36

1.2.3.公司配送、交货流程 43

1.2.4.配送工作质量保证措施 48

1.2.5.特色服务 51

1.2.6.配送方案 55

1.2.7.供货时间保障措施 57

1.2.8.配送服务标准 61

1.3.卫生安全保障措施 66

1.3.1.卫生保障措施 66

1.3.2.问题食品召回管理制度 68

1.3.3.文明服务制度 70

2

1.3.4.运输车辆管理制度 72

1.4.配送制度 78

1.4.1.人员健康管理制度 78

1.4.2.食品安全自检自查与报告管理制度 81

1.4.3.卫生安全管理制度 85

1.4.4.管理制度 88

1.4.5.食品卫生标准 99

1.4.6.食品包装、存储、运输管理制度 102

1.4.7.进货制度 104

1.4.8.食品质量管理制度 106

1.4.9.食品安全事故处置管理制度 111

1.4.10.进货溯源服务 114

1.4.11.安全出车 117

第二章供货日期和质量保证期及售后服务承诺 121

2.1.质量保证期及售后服务承诺 121

2.1.1.售后服务承诺 121

2.1.2.质量保证及服务承诺 123

2.1.3.配送的食品均在质保期内且符合食品安全

标准 126

2.1.4.验收不合格的处理方式 130

2.1.5.食品安全方针 132

2.2.售后服务承诺 134

2.2.1.售后响应时间 134

2.2.2.售后服务方式 134

4

第一章服务计划及方案

1.1.配送人员方案

1.1.1.配送人员方案

2.1.1组织结构图

项目经理

项目经理

财务部采购部配销部加工运送部结算部

财务经理采购经理配销经理配送经理结算经理

出纳采购员配销员驾驶员结算员

审核仓管员录单员加工员

记账员调配员

开票员

1.1.2.货源组织、配货、配送、验货、会计等专业对口人员的安排与职责划分

项目经理

项目经理负责，对本部门的工作负全面责任。

根据总经理室的工作计划、工作要求，提出本部门的工作目标、任务、措施。

5

根据本部门的岗位责任制，明确项目责任人，组织监督实施。

对部门内发生的问题，组织调查研究，提出完善制度的具体意见。

贯彻公司各项管理制度，负责监督本部门的执行情况。负责本部门员工的考核与奖惩。

财务人员出纳

办理日常现金、支票收支，并及时解行，对各类报销单据进行审核，对手续不全、单据不合格、不完整的原始凭证予以退回。

遵守现金管理制度条例，每日编制现金收付凭证，做到日清月结，不允许白条抵库现象发生，保管好库存现金，确保其安全无缺，如有短缺，责任自负。

严格管理空白支票，认真办理支票的领用手续，按规定签发支票。

对结算交来的收付款报单进行审核并编制记账凭证。

负责做好每日统计工作，月末按时编制好总公司布置的

6

各种统计报表及经营成果表。

做好财务部经理交办的其他工作。审核

对编制好的会计凭证进行复核、汇总、并登记收支类明细账。

月末负责计提各项工资基金及税金。

月末编制损益表、补充资料表、费