2025届高考生物教学课件：酶与ATP.pptVIP

√【解析】实验分析：A项正确:据图可知，竞争性抑制剂与底物具有类似结构，竞争性抑制剂能够和底物争夺酶的同一活性部位，从而影响酶促反应速率。B项正确：非竞争性抑制剂与酶活性位点以外的其他位点结合，通过改变酶的空间结构使酶的活性受到抑制，高温会使酶的空间结构被破坏，从而使酶的活性受到抑制，两者的作用机理相似。考点拓展竞争性抑制剂与非竞争性抑制剂（1）酶抑制剂是可与酶结合并降低酶活性的分子，可分为竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂两类。（2）竞争性抑制剂可与底物竞争酶的活性部位，从而阻碍酶和底物结合，如图B所示。竞争性抑制剂与酶的结合是可逆的，可通过增加底物浓度来缓解其抑制效应。（3）非竞争性抑制剂不与底物竞争酶的活性部位，即底物与抑制剂之间无竞争关系，但此类抑制剂一旦与酶结合，会阻止产物生成，如图C所示。此类抑制剂无法通过增加底物浓度来缓解其抑制效应。变式2酶具有高效性C3.[人教版必修1P108选择题T3变式]如图表示某种酶（其化学本质为蛋白质）活性与温度的关系。下列叙述正确的是()D变式3酶的作用条件较温和4.[链接人教版必修1P84正文，2021海南卷]某种酶的催化反应速率随温度和时间变化的趋势如图所示。据图分析，下列有关叙述错误的是()DDB【解析】表格分析：D【解析】图示分析：8.[链接人教版必修1P81、P82、P84正文，2023全国乙卷节选]酶在细胞代谢中发挥重要作用，与无机催化剂相比，酶所具有的特性是________________________________（答出3点即可）;煮沸会使酶失去催化作用，其原因是高温破坏了酶的__________。高效性、专一性和作用条件较温和空间结构教材实验4探究影响酶活性的条件05教材实验攻略（1）探究温度对酶活性的影响①实验原理②实验过程续表呈现碘液颜色（2）探究mpH/m对酶活性的影响①实验原理②实验过程续表大量06深度思考提示与加入新鲜肝脏研磨液的试管形成对照,可证明高温下失活的酶无催化作用。2.探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用实验中能不能用碘液代替斐林试剂作为鉴定试剂，为什么？提示不能。因为碘液只能检测淀粉是否被水解，而蔗糖分子无论是否被水解都不会使碘液变色。3.探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用实验的设计思路是什么？提示探究同一种酶是否能催化不同底物水解。4.若选择淀粉和淀粉酶来探究温度对酶活性的影响，检测底物是否被分解的试剂宜选用碘液，不能选用斐林试剂的原因是什么？提示因为用斐林试剂鉴定时需要水浴加热，而该实验中需严格控制温度。提示不能。因为过氧化氢在常温下就能分解，加热的条件下分解会加快，从而影响实验结果。提示不能。因为在酸性条件下淀粉分解会加快，从而影响实验结果。8.若要探究温度对蛋白酶活性的影响，如何设定底物和检测指标？提示可选用蛋白块作为反应底物，观测指标是相同时间内蛋白块体积的变化。酶的本质和作用（1）本质和作用2[必修1P79“思考·讨论”]关于酶本质的探索：科学家主要观点或成就巴斯德酿酒中的发酵是由酵母菌细胞引起的李比希引起发酵的是酵母菌细胞中的某些物质毕希纳将酵母菌细胞中引起发酵的物质称为酿酶萨姆纳提取到了脲酶，并证明其是蛋白质切赫和奥特曼发现少数RNA也具有生物催化功能（2）作用机理分析活化能变式1关于酶本质的探索1.[链接人教版必修1P79~P80思考·讨论]下列关于酶的发现史的叙述，错误的是()C教材素材变式变式2酶的作用和本质B3.[链接人教版必修1P78图5-1]如图曲线分别表示某化学反应在使用无机催化剂和酶催化条件下的能量变化过程。下列分析错误的是()C【解析】与无机催化剂相比，酶降低化学反应活化能的作用更显著，因此①表示在无归纳总结无机催化剂和酶的催化机理都是降低化学反应的活化能，酶降低化学反应活化能的作用更显著，即与无机催化剂相比，酶具有高效性。4.[链接苏教版必修1P72积极思维]（多选）多酶片是帮助消化的一类复方制剂，其说明书部分内容如下。下列相关叙述错误的是()【药品名称】多酶片#b#【成分】每片含胰酶（含脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶）300毫克、胃蛋白酶13毫克。辅料为蔗糖、药用滑石粉等。#b#【性状】本品为肠溶衣与糖衣的双层包衣片，内层为胰酶，外层为胃蛋白酶。#b#【适应症】用于消化不良、食欲缺乏。CDA.双层包衣设计能保障不同酶在不同部位发挥作用 B.多酶片中含有多种消化酶的原因是酶