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市场监督管理局关于全市校园食品安全治理提升工作情况

总结

为加强2024年学校食品安全监管，提升学校食品安全管理

水平，切实保障我市广大师生舌尖上的安全“”，根据《XX市市场

监督管理局关于开展全市校园食品安全治理提升专项行动的通

知》等文件的要求及部署，我局积极统筹安排，组织执法人员对

校园及其周边餐饮服务单位、食品经营单位进行全面排查整顿。

现将工作情况总结如下：

一、基本情况

XX市辖区内持证学校食堂共XXX家，其中幼儿园XX家，中

小学XX家，大中专院校X家，所有学校均已实现“明厨亮灶”。

目前，共开展校园食品安全专项检查或整治行动X次，日常

检查XX余次，共出动执法人员XXX人次，检查校园相关食品经

营主体XXX家次，发现问题XX个，目前均已整改完成。

二、工作情况

（一）严密部署，落实责任。按照省市局文件要求，我局制

订《全市校园食品安全治理提升专项工作方案》，并召开了校园

食品安全治理提升专项行动部署会，会上对全市校园食品安全治

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理提升行动进行了动员，全面部署了现阶段校园食品安全工作。

主要领导牵头抓总，各股室工作人员做好沟通协调，各基层分局

开展专项检查行动，层层抓落实，层层有监督。以校园食品安全

治理提升专项行动为总抓手，严抓端午节、中高考等重要节点校

园食品安全隐患，严防严管严控校园食品安全风险，遏制发生群

体性重大食品安全事故,不断提高师生和家长对校园食品安全的

获得感、幸福感、安全感。

（二）突出重点，排查整治。

1、督促学校经营主体落实食品安全两个责任“”

今年3月初，XX市委常委、XX管理局党委书记、XX市委书

记XX到市中心幼儿园开展落实食品安全两个责任“”督导调研。他

强调，相关部门要切实增强食品安全责任意识，落实落细食品安

全措施，严防严控食品安全风险，杜绝校园食品安全事故，牢牢

守好食品安全底线“”。市级领导带头，一季度各级包保干部按时按

质按量完成了对辖区内校园食品经营主体的两个责任“”督导工作。

通过与各级保包干部共同对企业、单位、学校和幼儿园食堂的联

合行动，有效促

进食堂负责人主动作为，积极落实企业主体责任，共同推动我市

食品安全治理能力不断提升。

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2、开展春季学校食品安全专项检查。我局执法人员本着全“

面覆盖，突出重点”的原则，对XX市辖内学校食堂及校园周边食

品经营者进行了全面排查整顿。共检查学校食堂及校园周边食品

经营者XX户，出动执法人员XX人次。共发现学校食堂问题XX

个，主要问题包括进货时未查验供货商许可证及相关证明文件，

从业人员未及时更换食品健康证等，下达责令整改XX份，均已整

改到位。

3、开展城区学校落实食品安全管理制度专项检查。此次检查

主要指导各学校