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园艺技术专业人才培养方案

一、专业名称及专业群

专业名称：园艺技术

专业群：现代农业

二、教育类型及学历层次

教育类型：高等职业教育

学历层次：专科

三、招生对象及学制

招生对象：普通高中、中职毕业生

学制：基本学制三年，学习年限3~6年，学分制

四、职业岗位

（一）职业领域

根据园艺岗位需求，考虑到浙江省园艺产业发展实际，确定本专业的职业领域如下表。

序号职业小类代码职业分类代码职业资格证书

105-01-03园艺作物生产人员5-01-03-01蔬菜园艺工蔬菜园艺工

205-01-03园艺作物生产人员5-01-03-02花卉园艺工花卉园艺工

305-01-01大田作物生产人员5-01-01-03作物种子繁育工作物种子繁育工

405-01-03园艺作物生产人员5-01-03-04菌类园艺工食用菌生产工

504-07-01社会中介服务人员X4-07-01-04农产品经纪人农产品经纪人

602-03-03园艺技术人员2-03-03-00园艺技术人员园艺技术员

702-03-02植物保护技术人员2-03-02-00植物保护技术人员植保工

04-04-02旅游及公共游览场所服

84-04-02-04插花员插花员

务人员

905-01-06农副林特产品加工人员5-01-06-02果类产品加工工果品加工工

1005-01-06农副林特产品加工人员5-01-06-04蔬菜加工工蔬菜加工工

（二）工作岗位

根据专业社会调查与毕业生调查，并考虑毕业生就业三年内的职业岗位和发展需要，

确定本专业的主要就业岗位如下:

1．园艺作物生产技术员

面向园艺产品生产企业从事园艺产品生产、种苗繁育技术指导、田间生产试验、新技

术的推广和示范。

2．园艺技术员

面向农技推广企事业单位从事园艺技术推广和为三农服务工作。

3．园艺产品营销员、农产品经纪人

面向农资和园艺企业从事农资和园艺产品中介服务、销售推广等工作。

4．园艺产品贮藏加工技术员

面向园艺企业从事蔬菜、水果的贮藏加工、鲜切花的保鲜、干花制作等。

5．休闲园艺策划设计员

面向农业观光企业从事休闲园艺项目策划、规划设计和开发经营等工作。

6．自主创业

自主创办园艺公司或家庭农场从事农药、肥料等农资经营和种子（种苗）、园艺产品

生产和销售。

（三）工作任务与职业能力分析表

在课程开发专家指导下，根据岗位群调查分析结果，园艺行业企业专家和资深教师共

同研究，确定工作领域、工作任务和职业能力结果如下：

序号工作领域工作任务职业能力相关课程考证考级要求

园艺植物种子生

园艺植物种子生

园艺植物园艺植物良种产、园艺植物遗作物种子繁殖员、植物组织

1产、园艺植物组织

种苗繁育繁育能力传育种、植物组培养工

培养

织培养

园艺企业

园艺企业管理

管理、园园艺