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2024年规范食品标签标识实施方案

____年规范食品标签标识实施方案

一、背景和目标

目前，我国食品市场的盛行问题之一就是食品标签标识的不

规范和混乱。存在着很多食品标签标识的问题，例如信息不全、

虚假宣传、标签错位等等。为了保障消费者的合法权益，提高食

品标签标识的信息质量和真实性，规范食品市场秩序，制定和实

施一套科学、全面的食品标签标识实施方案十分必要。

该实施方案旨在规范食品标签标识，保障消费者合法权益，

提高食品质量与安全，促进食品行业的健康发展。通过该方案的

实施，可以让消费者更加方便的了解食品的真实信息，减少消费

者的食品安全风险。

二、实施内容

1.食品标签标识信息的完整性要求

（1）食品名称：标签上必须清晰、准确地注明食品的名称，

不得用模糊、含糊或难以理解的词语代替。

（2）生产日期和保质期：食品标签上必须标明食品的生产日

期和保质期，包括具体的日期和保质期限。

（3）原料成分：食品标签上必须标明食品的原料成分，并按

照一定的比例排列，以便消费者了解食品的成分。

（4）营养成分：食品标签上必须标明食品的营养成分，包括

热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等等。

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（5）食品添加剂：如果食品中含有添加剂，食品标签上必须

明确标明，并注明添加剂的名称和用量。

（6）生产企业信息：食品标签上必须明确标注食品的生产企

业信息，包括企业的名称、地址和联系方式。

2.食品标签标识信息的准确性要求

（1）信息真实：食品标签上的所有信息必须真实准确，不得

夸大宣传，不得含有虚假信息。

（2）标签错位：食品标签上的信息必须与食品本身相符合，

不得出现标签错误的问题，如标签粘贴错误、标签信息与食品实

际不符等。

（3）虚假广告宣传：食品标签上不得出现虚假的广告宣传，

包括夸张的宣传语言、虚假的图片、不实的健康保健效果等。

3.食品标签标识的可读性和易理解性要求

（1）字号和字体：食品标签上的字号必须适中，不得过小难

以辨认，字体清晰易读。

（2）色彩和对比度：食品标签的色彩要与食品的特性相符

合，且对比度适宜，以便消费者辨认。

（3）语言通俗易懂：食品标签上的语言必须通俗易懂，不得

使用专业术语或难以理解的词汇。

4.监督与管理措施

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（1）食品监管部门将加强对食品标签标识的监督和管理，加

大对食品标签标识的抽查力度，对违规食品标签进行罚款和停产

等处罚。

（2）消费者权益保护组织将加强对食品标签标识的维权宣传

和消费者权益保护教育，帮助消费者解决食品标签标识方面的问

题。

（3）食品企业要自觉遵守食品标签标识的规定，加强对生产

环节的管理，确保食品标签标识的真实准确。

三、实施时间和步骤

1.实施时间：

____年1月1日起，新上市的食品必须符合规范的食品标签

标识要求。

____年12月31日起，市场上所有的现有食品必须符合规范

的食品标签标识要求。

2.实施步骤：

（1）制定并公布食品标签标识的规范和标准，明确具体的标

签标识要求。

（2）对食品行业进行相关培训，提高从业人员对食品标签标

识的认识和理解。

（3）食品监管部门对市场上的食品标签进行抽检，对不符合

规范要求的进行处罚和整改。

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（4）消费者权益保护组织加大对食品标签标识问题的监督和

维权宣传力度。

（5）食品企业对现有产品的食品标签进行整改，确保符合规

范要求。

四、预期效果

通过实施该方案，预期可以取得以下效果：

1.消费者权益得到有效保护，可以更加方便地了解食品的真

实信息，减少食品安全风险。

2.食品标签标识的真实性和准确性得到提高，减少虚假宣传

和信息不实的现象。

3.食品企业的经营环境得到改善，增加了竞争的公