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淀粉在包装材料中的应用前景考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

考核目的：本试卷旨在考察考生对淀粉在包装材料中应用前景的了解程度，包括淀粉的特性、应用领域以及发展趋势等方面的知识。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.淀粉是由多少个葡萄糖单元通过α-1,4-糖苷键连接而成的？（）

A.2个

B.3个

C.10个

D.100个

2.淀粉在包装材料中主要起到哪种作用？（）

A.防潮

B.防腐蚀

C.阻隔氧气

D.防紫外线

3.淀粉包装材料的主要优点不包括以下哪项？（）

A.生物降解性

B.良好的机械强度

C.优良的耐热性

D.较低的成本

4.以下哪项不是淀粉包装材料的应用领域？（）

A.食品包装

B.医药包装

C.电子设备包装

D.汽车内饰包装

5.淀粉包装材料中常用的改性方法不包括以下哪项？（）

A.接枝共聚

B.纳米复合

C.热压成型

D.溶液共混

6.淀粉包装材料的主要缺点是？（）

A.耐水性差

B.耐热性差

C.耐化学性差

D.耐油性差

7.淀粉包装材料的生物降解性能主要取决于？（）

A.淀粉的分子量

B.淀粉的聚合度

C.淀粉的结晶度

D.淀粉的纯度

8.淀粉包装材料中的接枝共聚技术可以提高其哪种性能？（）

A.生物降解性

B.机械强度

C.耐热性

D.阻隔性

9.淀粉包装材料在食品包装中的应用主要体现在？（）

A.直接包装食品

B.作为食品的添加剂

C.提供食品的口感

D.延长食品的保质期

10.淀粉包装材料在医药包装中的应用主要有哪些？（）

A.包装药品

B.作为药品的辅料

C.提高药品的安全性

D.以上都是

11.淀粉包装材料的纳米复合技术可以使其具备哪种性能？（）

A.更好的生物降解性

B.更高的机械强度

C.更好的耐热性

D.更好的阻隔性

12.淀粉包装材料的溶液共混技术可以提高其哪种性能？（）

A.生物降解性

B.机械强度

C.耐热性

D.阻隔性

13.淀粉包装材料在电子设备包装中的应用主要有哪些？（）

A.提高电子产品的防护性能

B.减少电子产品在运输过程中的损害

C.提高电子产品的美观度

D.以上都是

14.淀粉包装材料的耐水性差的原因是什么？（）

A.淀粉分子结构的原因

B.淀粉的聚合度低

C.淀粉的结晶度高

D.淀粉的纯度低

15.淀粉包装材料的耐热性差的原因是什么？（）

A.淀粉分子结构的原因

B.淀粉的聚合度低

C.淀粉的结晶度高

D.淀粉的纯度低

16.淀粉包装材料的耐化学性差的原因是什么？（）

A.淀粉分子结构的原因

B.淀粉的聚合度低

C.淀粉的结晶度高

D.淀粉的纯度低

17.淀粉包装材料的耐油性差的原因是什么？（）

A.淀粉分子结构的原因

B.淀粉的聚合度低

C.淀粉的结晶度高

D.淀粉的纯度低

18.淀粉包装材料在食品包装中的主要优点不包括以下哪项？（）

A.生物降解性

B.良好的机械强度

C.优良的耐油性

D.较低的成本

19.淀粉包装材料在医药包装中的主要优点不包括以下哪项？（）

A.生物降解性

B.良好的机械强度

C.优良的耐水性

D.较低的成本

20.淀粉包装材料在电子设备包装中的主要优点不包括以下哪项？（）

A.生物降解性

B.良好的机械强度

C.优良的耐热性

D.较高的成本

21.淀粉包装材料的生物降解性能对环境的影响是？（）

A.有害

B.无害

C.中性

D.未知

22.淀粉包装材料的研究热点包括哪些？（）

A.提高生物降解性

B.增强机械强度

C.降低成本

D.以上都是

23.淀粉包装材料的发展趋势是什么？（）

A.替代传统塑料

B.提高生物降解性

C.降低成本

D.以上都是

24.淀粉包装材料的广泛应用前景是什么？（）

A.提高环保性能

B.降低成本

C.丰富包装材料种类

D.以上都是

25.淀粉包装材料在食品包装中的应用前景如何？（）

A.广阔

B.一般

C.有限

D.无前景

26.淀粉包装材料在医药包装中的应用前景如何？（）

A.广阔

B.一般

C.有限

D.无前景

27.淀粉包装材料在电子设备包装中的应用前景如何？（）

A.广阔

B.一般

C.有限

D.无前景

28.淀粉包装材料的研究和开发对环境保护的意义是什么？（）

A.减少塑料污染

B.提高