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茶颜悦色STP营销分析

BackgroundKnowledge

Macroenvironment：

茶颜悦色是2014年全新上市的一家鲜茶店，当消费者对传统奶茶的热度锐减的时候，茶颜悦色就在这个时候兴起，开始着手开辟自己的鲜茶制作和销售市场，以其尊崇品质化经营的方向，中茶西做，展现出品牌别具一格的个性和品质以及优质高效的服务迅速赢得了广大消费者的青睐。

现做饮料市场趋于饱和，实力较强的厂商产品一成不变,茶颜悦色以特色中国古风与西式结合，避免与大品牌正面竞争，拓展现做饮料的市场空间。茶颜悦色有极强的品牌意识，在店面只供售企业自己的产品，严格把控产品质量，与星巴克、麦咖啡相比有很大的价格优势，靠特色产品销售来获取利益。茶文化，是中国优秀的传统文化,在中国有着非常悠久的历史.喝茶早已成为中国人的习惯,茶颜悦色融合了中国的茶文化，较容易被国人所接受，结合传统茶文化发展自己的品牌。

Microenvironment:

1.Competitors

茶颜悦色的市场开始是在长沙本地，而长沙奶茶行业分布着唯秘模特茶、喜茶、一点点、coco、奈雪的茶、鹿角巷奶茶、答案茶等众多品牌，甚至还有星巴克为首的咖啡店的潜在威胁。

2.Customer

茶颜悦色的目标群体是年轻人，它利用的包装图案精美，内容国风。有古典美女、历史典故、风景名胜等等，都是申请过专利的；而且可爱、新颖的外观，精准地抓住了目标客群—年轻人。茶颜悦色的定位就是利用奶茶加中国传统文化进行宣传推广。“中国文化”帮他们俘获了大量年轻人。茶颜悦色深知消费者感知的不是餐饮品牌，而是他们心中的认同感。要想让消费者真切感知，不能硬性地向他们灌输，而应该以受众易于接受的传统文化，唤醒他们心中的文化认同感。比如茶颜悦色的公众号文章采用的是年轻人的幽默，极其坦诚、略带调侃的文风，更加的有亲和力和诙谐力。另外，像“单品免费续杯”、“集卡点免费赠杯”、“雨天指定饮品第二杯半价”等营销套路，能够让消费者感受到了温暖，继而成为大家心目中的陪伴茶饮。除此之外，茶颜悦色还在打造周边产品。比如，与茶饮有关的叶子、杯子，还有明信片、中国风的雨伞、水杯等等，还有采用公众号发文/大V转帖/抖音曝光等等，中国风原创结合+接地气的互动，用年轻人更容易接受的方式做传统文化，茶颜悦色把年轻人对文化的理解看得很重。不仅是产品的包装，而且还有室内的装修风格，一个个产品或场景做出来，要去找消费者的共鸣，吸引年轻人的关注。

3.Supplier

消费者的需求在不断的发生变化，新品研发是必然的发展趋势。通过不断创新来更新产品种类，来满足不同的消费者。中国茶文化博大精深，有红茶、绿茶、黑茶、乌龙茶、白茶和黄茶，茶颜悦色可以在传统茶的基础上加入更多选择，满足更多不同口味的消费者。茶颜悦色的茶都是中国茶，因此茶的供应商来自不同地区，但是茶颜悦色的饮品种类不算多，饮品的质量都是有保障的。

Segmenting：

公司资本因素：茶颜悦色，作为一个长沙本土知名品牌在今年选择在武汉和常德两座城市开店，很多人不明白其为什么不在北上广深开店，主要是因为茶颜悦色不接受加盟，坚持自营管理，所以公司在武汉开店的成本相对于北上广要少得多。

地理因素：武汉作为华中地区的新一线城市，其教育资源雄厚，高校众多，年轻人数量也特别多。所以茶颜悦色在武汉开店，不仅有固定丰厚的客户群体，也能迅速扩张口碑，为下一步扩张积累经验。

心理因素：目前中国风流行，茶颜悦色又是一家将国风与奶茶结合的产品，再者，茶颜悦色本身在长沙就已经有很大的知名度了，许多游客也正是为了去喝茶颜悦色才去长沙的。物以稀为贵，茶颜悦色之前没有分店在其他城市，而茶颜悦色一在武汉开业就登上热搜，门庭若市，人们内心也会一定程度上受到舆论的影响，所以茶颜悦色在武汉开店能够大获成功也是必然的。

行为因素：茶作为中国人悠久以来的习惯，中国人也流传下来了深厚的茶文化，对于喜欢喝茶的人来说，茶颜悦色无疑是投其所好了，而对于喜欢喝奶茶的年轻人来说，茶颜悦色将茶融入奶茶，也是一种传统与现代的结合，一定会受年轻人的追捧。

结：茶颜悦色作为一家直营奶茶店，以其尊崇品质化经营的方向，中茶西做，展现出品牌别具一格的个性和品质。茶颜悦色的目标群体是年轻人，茶颜悦色深知消费者感知的不是餐饮品牌，而是他们心中的认同感。要想让消费者真切感知，不能硬性地向他们灌输，而应该以受众易于接受的传统文化，唤醒他们心中的文化认同感。不仅是产品的包装，而且还有室内的装修风格，一个个产品或场景做出来，要去引起消费者的共鸣，吸引年轻人的关注。茶颜悦色还在传统茶的基础上加入更多选择，满足更多不同口味的消费者，打造本土化的标志品牌。

Targeting:

鉴于市场上已经有很多成熟的知名品牌，如果不做出特色，便很难生存，于是茶颜悦色取了一个“中式文艺范”的名