商务礼仪（第四版） 课件 模块05商务宴请礼仪.pptx

模块五商务宴请礼仪;;;为何张洪能谈成这次生意?

张洪升任公司副总以来第一次单独宴请客户，而成都客户卢先生是公司的一个重要客户，张洪不免有些紧张。事先，张洪做了周密的安排：先在一家知名川菜馆订包房，点好菜。这是因为张洪了解到卢先生是刚从美国出差后直接来公司拜访的，认为他离开国内近一个月，肯定特别想念家乡菜的味道。张洪按约定的时间提前来到酒店等候，等到宾客双方见面后，张洪马上走过去，热情地伸出手：“您好，卢先生。”随后，张洪向卢先生做了自我介绍，尽量使自己谈吐清晰，彬彬有礼。两人交谈片刻后开始上菜，大都是成都的家常菜，餐具、摆盘十分精致。卢先生显得非常兴奋，两人边吃边聊，吃饭期间笑语不断，用过餐后，盘里的菜大都已经被吃完了，就盘子里还剩下了四个虾仁小笼包。于是，张洪吩咐服务员拿来打包盒，自己动手认真地把包子装入盒中。这时，卢先生向他投来了赞赏的目光：“没想到张总这么节俭，对于现在的年轻人来说，真是难能可贵。”张洪谦虚地笑了：“养成习惯了，古诗云‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’,公司也都提倡节俭，所以我也变得有些‘小抠’了。”说罢两人相视而笑。三天后，卢先生的公司和张洪所在的公司顺利签下合约，卢先生特地点名要张洪参与这项合作。;5.1中餐礼仪;5.1中餐礼仪;5.1中餐礼仪;5.1中餐礼仪;5.1中餐礼仪;5.1中餐礼仪;5.1中餐礼仪;5.1中餐礼仪;5.1中餐礼仪;礼仪小贴士——宴请中的6M;5.1中餐礼仪;16;5.1赴宴礼仪;5.1中餐礼仪;;5.2西餐礼仪;5.2西餐礼仪

;5.2西餐礼仪;尚未用完餐,盘子空了，还想继续用餐。每吃完一道菜，把刀叉并拢刀锋朝内，叉背朝下，以4－10点方向并排斜放再盘上，大约呈三角形，服务员即知可收掉盘子。;5.2西餐礼仪;用餐时谈话，可以拿着刀叉，无须放下。若需作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞，这样一是不文明，再者非常危险。;用餐完毕时,要把刀叉并在一起，斜放在盘子里。;！注意：刀叉入桌面不得摆成十字型;;;距离定位;5.2西餐礼仪;5.2西餐礼仪;5.2西餐礼仪

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;5.2西餐礼仪;谢谢大家！