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幼儿园冬至教研活动记录

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幼儿园冬至教研活动记录

幼儿园冬至教研活动记录

一、活动目标

1.了解冬至节气的气候特点，以及人们通常的饮食搭配方法。

2.感受冬至节气的特点，体验冬至节的欢乐气氛。

3.通过活动，让学生了解关于节气的一些传统文化。

二、活动时间：XXXX年XX月XX日

三、活动对象：全体教师、全体幼儿及家长

四、活动准备：

1.搜集有关“冬至”的知识，了解这一节气的特点以及传统习俗。

2.准备一些相关的图片和资料。

3.准备一些汤圆和饺子等食品。

五、活动过程：

1.导入：教师出示关于“冬至”的图片，向幼儿介绍这一节气的相关知识。

教师：“今天我们来看看这张图片，你们知道图片上的节日是什么节日吗？”（幼儿回答：“冬至。”）

教师：“是的，冬至是一个重要的节气。每年的冬至节气，我们都会吃一些特别的食品来庆祝。”

2.了解冬至的饮食习俗：汤圆和饺子

教师：“在冬至这一天，我们通常会吃一种叫做汤圆的食物，因为它圆圆的形状，像是一个个小小的球，象征着团圆和美好。”

教师：“除了汤圆，我们还会吃一种叫做饺子或者叫水饺的食物。因为冬至这一天是全年黑夜最长的一天，而饺子的形状像是一个个小船，能够让人们在对岸顺利地过河来到我们这个美好的世界。”

3.观察汤圆和饺子的图片，进一步了解其形状和颜色等特征。

教师：“现在让我们来看看这些图片，看看汤圆和饺子是什么样的？它们分别由哪些食材组成？”（幼儿回答）

4.讨论不同的饮食搭配方法。

教师：“除了汤圆和饺子，你们还知道在冬至这一天我们可以吃什么其他的食物吗？”（幼儿回答：汤圆、饺子、糍粑等）

教师：“不同的地方和文化背景下，人们会有不同的饮食搭配方法。你们知道都有哪些搭配方法吗？”（幼儿回答）

5.延伸：介绍冬至的其他传统文化习俗。

教师：“除了饮食习俗，冬至还有很多其他的传统文化习俗。例如，有些地方的人们会在这一天进行祭祖活动，表达对祖先的敬意和思念。”

教师：“此外，还有一些地方的人们会进行一些传统游戏，如滚雪球、打雪仗等，这些都是冬至节的特色活动。”

6.总结：回顾本次活动的目标，强调幼儿通过活动了解了关于冬至的一些传统文化，并体验了冬至节的欢乐气氛。同时，鼓励幼儿将所学到的知识分享给家人和朋友。

教师：“今天我们通过观察图片、讨论食物搭配方法和了解传统文化习俗等方式，更加深入地了解了冬至这个节气。希望你们在今后的生活中能够将所学到的知识分享给更多的人，一起感受冬至节的欢乐气氛。”

通过本次教研活动，幼儿们不仅了解了关于冬至节气的传统文化知识，还体验到了冬至节的欢乐气氛。相信他们在今后的生活中会更加关注传统节气的文化内涵，并将其传承下去。

幼儿园冬至教研活动记录

一、活动目标

1.通过活动让幼儿了解冬至节气的气候、风土人情，增加幼儿的安全意识。

2.幼儿与家长共同搓汤圆、品味汤圆，感受冬至的温馨、喜庆的节日气氛；体验劳动的快乐，增进亲子间的感情。

二、活动准备

1.多媒体课件：了解冬至的来历、认识节气—冬至；

2.糯米粉、清水、红绿果馅等；

3.搓圆工具（如勺子、小塑料玩具等）；

4.各种馅料；

5.空盆子。

三、活动过程

（一）了解冬至的来历

观看课件1：冬至节由来视频，师生共同小结：冬至的来历。

（二）讨论冬至节的习俗活动。

1.课件展示：幼儿讨论交流冬至家人团聚、吃汤圆、搓汤圆等传统习俗。

①你们喜欢过冬至节吗？为什么？

②你们都吃过冬至的汤圆吗？你吃的汤圆是什么味道的？你们是怎么搓汤圆？你们喜欢搓好的汤圆吗？

③小结：冬至汤圆有各种形状和口味，如：小猪形状、红豆馅、绿豆馅、芝麻馅……孩子们最喜欢吃的汤圆有：巧克力馅和各种水果味汤圆。汤圆搓好后，小朋友们最喜欢的就是比赛谁搓得又快又好。

2.播放课件：观看幼儿园的老师和小朋友们一起搓汤圆的情景。

①你们在家里有没有和家人一起搓汤圆？你看了小朋友们一起搓汤圆的情景，你想到了什么？

②小结：冬至节日家家户户都要团聚在一起，吃汤圆、搓汤圆、过平安夜，大家在一起很开心，很温馨。老师非常希望小朋友们回家后和家人一起搓汤圆，共同分享快乐。

（三）设置情景，幼儿体验搓汤圆，感受冬至节日的喜庆气氛。

1.教师介绍活动材料，提出活动要求。

①今天我们一起用勺子、小塑料玩具等工具来搓汤圆。在搓汤圆时一定要注意安全，不要把水溅到同伴身上，也不要把水溅到自己身上。在搓的时候还要把糯米粉放在盆里搓，直到搓散为止。②在制作时先观察再制作，这样你就不会被粘住啦。而且摆放时也要注意形象哦！等到活动结束小朋友还能用剩余的材料继续搓哦！加油！那么好吃的东西自己不吃怎么能行