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大班健康教案《有营养的蔬菜》--第1页

大班健康教案《有营养的蔬菜》

一、学习目标

1.了解蔬菜的营养价值；

2.通过观察和发言训练孩子的观察力；

3.提倡孩子用心体会每一种蔬菜的颜色、形状以及吃蔬菜的好处。

二、教学环节

1.热身环节

先播放一段视频，让孩子对各种蔬菜进行观察，例如洋葱、西红柿、韭菜等，让孩子

认识各种蔬菜，然后让孩子用动手实践方式观察蔬菜，比如剥洋葱、掰开西红柿等，通过

触觉、嗅觉等感官，引发孩子的观察能力。

2.深入探讨

以小组形式集体讨论“蔬菜的营养价值和重要性”，让孩子根据自身体会和观察，进

行发言。在讨论时，需要引导孩子谈论蔬菜的营养价值，比如洋葱等多含有维生素C等，

西红柿含有番茄红素，等等。

3.活动环节

下发一些蔬菜的图片，由孩子们一起清晰总结蔬菜的形状、颜色、口味，并进行推断，

可以让孩子在游戏中教别人，在这个过程中，可以运用到所学的知识和理论，增强孩子的

综合素质。

4.总结环节

总结今天的学习，让孩子以口头形式表达今天学习到的知识。以及通过今天的学习，

孩子们学习到了什么？蔬菜对于我们生活有什么好处？等等。

三、教学反思

本课程，通过游戏、视频和口头表达等方式，让孩子了解到蔬菜的营养价值，培养孩

子热爱蔬菜，进而促进健康的生活方式。在讨论时，可以尽可能多的把对孩子有益的信息

传达给他们，如：多吃蔬菜有助于皮肤发光，多吃蔬菜可以预防和治疗疾病等等。

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