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餐饮店装修预算清单--第1页
餐饮店装修预算清单
1、初期费用的估算
在你计划开一家餐厅之前，首先要做好初期费用的估算，这是投资一家餐厅
预算的基础。初期费用的估算涵盖了店铺租金、物业管理费、水电煤、法务、装
修、电话费、设备、人工之类的管理费用。
2、装修费用的估算
餐饮店的装修包含了门面、就餐区域以及厨房三方面。餐厅的门面和就餐区
域的装修风格，要符合餐厅定位，在地砖、墙壁油漆的色彩选择上要迎合顾客的
喜好。厨房装修则要以安全卫生为主，油烟污水排放等功能都要考虑进去。
餐饮店装修预算清单--第1页
餐饮店装修预算清单--第2页
3、设备设施的估算
设备设施方面包含了烹饪设备、、清洗消毒器具、常温和低温储存设备、空
调通风、运输设备以及安全防火设备等。
4、家具器皿的估算
新开张的餐饮店，除了必须的办公家具外，重要的是根据餐厅的桌位数，估
算出餐厅所需要的桌椅板凳以及碗、碟、杯、筷、勺等器皿的数量。
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5、员工劳动成本的估算
经营一家餐厅，它的劳动力是由餐企管理人员、服务人员和厨师构成。按照
不同人员的工资标准乘以人数来估算员工的劳动成本，确保有足够的资金保障员
工的工资和福利。
6、运营费用估算
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运营费用包含员工培训、营销、打广告等费用。
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