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第57练食物生产与社会生活

1．人类学家安德森在《中国食物》一书中提及“中国乃至整个东亚很少吃牛肉，而牛

肉却是西方饮食文化中必不可少的食物原料”。造成这种饮食文化差异的主要原因是()

A.生产方式不同B．宗教信仰不同

C.生活习俗不同D．历史传统不同

2．[2023·四川德阳高三统考]《礼记·月令》记载了先秦时期对于官吏收获渔产的具

体规定：季夏时节才能让渔师收取蛟、鼍、龟、鼋；又说孟冬之时命令渔师、水虞收取水泉

池泽的贡献；仲冬之时命渔师开始打鱼。这些规定()

A.保证了政府财政收入

B.有利于提高渔业生产力

C.有助于保护生态环境

D.旨在与民争夺川泽资源

3．[2023·淄博市二模]据学者研究，在希腊的经济结构中以葡萄、橄榄的种植、加工

和海外贸易为代表的商业经济占据主导地位；社会人口的大多数从事的都是与工商业有关的

生产；农业在狭隘的公民集团内部尚不能普及，完全以农为生的人口更是少之又少。由此可

知，当时希腊()

A.注重物质生活B．产业结构单一

C.海外贸易发达D．商业特征突出

4．[2023·本溪市模拟]16世纪，美洲的西班牙人、葡萄牙人若要吃面包，需要进口欧

洲小麦。进入17世纪，智利发展成南美的小麦产区，产品除了供应本地外，还被运到巴西、

古巴、秘鲁等地。小麦在美洲的传播()

A.促进了殖民地的近代化

B.有利于欧洲人对美洲的殖民

C.推动了奴隶贸易的兴起

D.极大改善了土著居民的生活

5．[2023·湖南长沙一中高三二模]1850年，美国引进的谷仓技术无需大量人力，收割

机使几个人就能收获大量庄稼。1862年，林肯颁布了《宅地法》，人们通过极便宜的价格得

到大片土地。随后40年里有5亿公顷土地加入农场行业。这说明美国农场业发展迅速主要

得益于()

A.《宅地法》维护农场主的利益

B.工业革命助力粮食规模生产

C.高度集约的现代农业日益壮大

D.南北战争解放了黑人生产力

6．[2023·辽宁抚顺高三二模]新航路开辟后，花生由南美洲传到旧大陆，但主要由种

植者自己食用，种植面积和产量都不大。1900年前后，德国和美国科学家发现了花生和花

生油的几十种工业用途，印度、西非和中国的花生产量和出口量由此大增。由此可见，花生

的传播与种植()

A.主要缘于工业革命进程的推进

B.以世界市场的最终形成为前提

C.迅速提高了农业的商品化程度

D.受到科学技术发展水平的影响

7．菲律宾农业部长阿尔卡拉在首届全国杂交水稻大会上宣布，菲律宾政府将拨5亿比

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索专款用于杂交水稻推广，努力使菲律宾的杂交水稻覆盖率从目前的3.5%提升到8%～10%，

以实现大米自给目标。这说明粮食增产主要依靠的因素是()

A.技术进步B．政策支持

C.优越气候D．丰富地形