幼儿园食堂原材料采购 投标方案（技术方案）.doc

幼儿园食堂原材料采购方案

投标文件

（技术方案）

招标编号：

投标方案

投标人名称：****有限责任公司

地址：****号二楼

联系人：****

投标日期：****

报告说明

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目录

第一章技术文件 4

1.1.投标人自行编写的技术文件 4

1.1.1.货物配件、耗材、选件表和备件及特殊工具

清单 4

1.2.货物安装方案及验收标准 5

1.2.1.配送计划客户服务策略 5

1.2.2.验收标准 5

第二章质量保证措施 7

2.1.1.食品安全方针 7

2.1.2.食品安全追溯体系 8

2.1.3.补、退、换货工作质量 9

2.1.4.食品质量突发事件 10

2.2.保证交货期措施 13

2.2.1.配送响应 13

2.2.2.服务质量响应 14

2.2.3.仓储环节 15

2.2.4.设施设备卫生管理 15

2.2.5.清洗消毒管理 16

2.2.6.供货环节 17

2.2.7.货物综合评审 18

2.3.质量保证措施(质量证明) 40

2.3.1.包装，仓储、配送运输等环节的质量保证40

2.3.2.食材进货渠道的保障措施 43

2.3.3.食品质量管理制度 60

2.3.4.产品质量检测、抽检制度 93

2.3.5.完善的出入库记录保障措施 95

2.4.供货方案 98

2.4.1.配送前期沟通 98

2.4.2.采购流程图 99

2.4.3.供货流程细则 99

2.4.4.配送环节 103

2.4.5.配送食材加工设备 104

2.5.保障措施 106

2.5.1.送货地点的验货、交接、签收等方案措施106

2.5.2.运输中的安全与卫生保障 107

2.5.3.确保货物在要求时间供应到收货地点的保

障措施 109

第三章自我监督与处罚 110

3.1.不合格产品退换货方案 110

3.1.1.食材出现产品质量退货方案 113

3.1.2.食材不符合甲方要求应急方案 115

3.1.3.服务制度 116

3.1.4.货品质量承诺 118

3.1.5.每日上门回访 119

3.1.6.售后配合、伴随服务方案 122

3.1.7.临时突发性特殊采购 129

3.1.8.紧急加单应急预案 132

3.1.9.食材短缺应急预案 133

3.2.应急预案及承诺 135

3.2.1.货物短缺应急预案 137

3.2.2.总体响应程序 137

3.2.3.紧急加单应急预案 142

3.2.4.重要的活动应急预案 143

3.3.冬季运输应急保障方案 145

3.3.1.车辆故障应急预案 145

3.3.2.道路交通应急预案 146

3.3.3.天气应急预案 146

第四章服务文件 155

4.1.货物售后服务 155

4.1.1.货物的保修期和售后服务的程序、内容及措

施 155

4.1.2.技术支持情况 163

4.2.供货方案及内容 164

4.2.1.服务方案 164

4.2.2.服务措施 166

4.2.3.食材监督 167

4.2.4.遇客户困难我方给予帮助 168

第一章技术文件

1.1.投标人自行编写的技术文件

1.1.1.货物配件、耗材、选件表和备件及特殊工具清单

序号

名称

数量

备注

1

厢式车辆

1辆

配送专用

2

冷藏厢式车辆

1辆

配送专用

3

应急车辆

1辆

配送专用

4

小推车

3个

装卸货使用

5

消毒用品

10箱

车辆消毒

6

防疫用品

2箱

口罩、防护服、手套

5

1.2.货物安装方案及验收标准

1.2.1.配送计划客户服务策略

我公司接到用户采购计划通知后，提供7×24小时服务支持。

建立服务补