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我爱吃蔬菜小班健康教案--第1页
Dontthinkaboutcreatingthesea,youmustfirststartwithsmallrivers.（页眉可删）
我爱吃蔬菜小班健康教案
我爱吃蔬菜小班健康教案1
活动目标：
1、知道吃胡萝卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身体健康。
2、喜欢吃蔬菜，逐步养成不挑食的好习惯。
活动准备：
PPT课件、将胡萝卜、芹菜、青椒装饰成拟人化的形象、将
胡萝卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉酱、小碟和小勺、
餐巾纸等
活动重难点重难点：
引导幼儿知道多吃蔬菜有利于身体健康，帮助幼儿逐步养成
良好的饮食习惯。
活动过程：
1.品尝蔬菜沙拉，唤醒经验教师以角色身份引入情境重点提
问：你刚才吃的是什么蔬菜?
不喜欢吃的蔬菜我们要不要吃呢?
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我爱吃蔬菜小班健康教案--第2页
2.教师介绍三种蔬菜与幼儿健康的关系教师以蔬菜口吻引
导幼儿了解：（教案：）吃青椒会使小朋友皮肤变白;吃胡萝卜
会使你的眼睛更明亮;吃芹菜大便会很通畅。
3.出示图片，利用新经验，解决幼儿生活中的问题针对出现
的.图片引导幼儿进行讨论。
重点提问：看一看他怎么了?说一说他需要吃哪些蔬菜?
4.再次品尝沙拉，巩固新经验教师：其实蔬菜王国里还有很
多种蔬菜，都对我们的身体有益，我们要多吃各种蔬菜，请你们
再去尝一尝刚才没有尝到的蔬菜吧。
5.延伸活动在日常进餐中，向幼儿生动、准确地介绍各种饭
菜的名称及与自身健康的关系，关注幼儿进餐情况，针对幼儿不
喜欢的蔬菜进行个别指导。
与家长沟通幼儿在家的进餐情况，鼓励幼儿不挑食。
我爱吃蔬菜小班健康教案2
【活动目标】
1、引导幼儿认识常见的蔬菜，让幼儿知道是吃的是蔬菜的
哪一部分，以及蔬菜的营养。
2、多吃蔬菜，养成良好的饮食习惯。
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我爱吃蔬菜小班健康教案--第3页
3、发展幼儿观察力和概括力。
【活动准备】
西红柿、土豆（实物）、故事《挑食的豆豆》
【活动过程】
一、导入部分
你最喜欢的蔬菜是什么？为什么喜欢吃呢？
二、基本部分
1.拿出实物，让幼儿看一看、摸一摸，引导幼儿从形状、
颜色、观察蔬菜的特征（西红柿、土豆）
2.你们知道这些蔬菜应该吃哪一部分吗？它们都有哪些营
养呢？土豆：吃果实西红柿：吃果实
土豆：含有大量淀粉以及蛋白质、维生素C等，能促进胃的
消化功能，土豆还含有大量膳食纤维，能预防肠道疾病的发生。
西红柿：富有大量维生素A,C,B1,B2,能减少口腔癌等
疾病的发生。
3、倾听故事挑食的豆豆，故事中的豆豆怎么了，为什么会
这样呢？总结：我们应该吃各种蔬菜，让我们的身体达到营养
平衡的状态。
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我爱吃蔬菜小班健康教案--第4页
【活动延伸】
1、和家人一起了解更多蔬菜的特征及其对人体的营养
2、讲述故事《挑食的豆豆》，知道不能挑食，要吃各种蔬
菜。
【活动反
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