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粮油保管员考试题

一、不定项选择题（共35小题，每小题2分，共70分）

1、安全生产是指保护劳动者在生产、（B、）中的人身安全、健康和财产安全。（B、）

A、所有活动B、经营活动

C、其他活动D、生活

2、分批次入仓的粮食，各批次之间的温差应不大于（C、）。（C、）

A、7℃B、8℃

C、5℃D、6℃

3、麦蛾成虫的触角为（D、）。（D、）

A、棍棒状B、丝状

C、念珠状D、鞭状

4、对粮食仓储工作者的职业道德要求是（B、）（B、）

A、为人民服务B、爱粮如命，爱库如家

C、库荣我荣，库衰我耻D、宁流千滴汗，不坏一粒粮

5、熏蒸时，最好选择在害虫发育处于（B、D、）。（B、D、）

A、卵期B、幼虫期

C、蛹期、E、发育期D、成虫期

6、粮油的主要化学成分有（B、A、D、C、EF）。（B、A、D、C、EF）

A、蛋白质B、糖类

C、维生素、E、矿物质F、水分D、脂类

7、自然通风操作方法比较简单，其效果与储粮（A、）有关。（A、）

A、堆装形式B、粮种

C、温度D、湿度

8、下列情况中对磷化氢熏蒸不利的因素有（A、D、）。（A、D、）

A、粮温低于10℃B、粮食水分高

C、通入二氧化碳、E、温度合适D、刮风下雨

9、粮食质量监管实施办法长江以北地区粮食储存年限规定为：小麦（B、），玉米2-3年。（B、）

A、2-3B、3-5

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C、2-6D、1-3

10、库存粮油应做到干湿、新陈、（A、D、C、）五分开。（A、D、C、）

A、有虫无虫B、杂质

C、品种、E、仓型D、等级

11、下列害虫属于前期性害虫的有（D、C、E）。（D、C、E）

A、锯谷盗B、赤拟谷盗

C、大谷盗、E、玉米象D、谷蠹

12、磷化氢环流熏蒸及施药的方式要根据（D、）来确定。（D、）

A、储粮情况，设施牢固情况，仓房及环境情况B、储粮情况，设施配套情况，仓房及其环境情况。

C、害虫情况，经济分析，仓房及其环境情况D、害虫情况，设施配套情况，仓房及其环境情况。

13、通常所测得的粮食水分是指（D、）。（D、）

A