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营养餐实施方案

营养餐实施方案15篇

为了确保工作或事情能有条不紊地开展，常常要根据具体情况预

先制定方案，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。

那么我们该怎么去写方案呢？下面是小编为大家收集的营养餐实施方

案，希望对大家有所帮助。

营养餐实施方案1

营养餐工程是国家的`一项惠民工程，更是一项有利于国家长远发

展的民族振兴工程。为了响应政策，增加我校学生营养，增强学生身

体素质，促进学生健康成长。根据上级指示和文件精神，结合我校实

际，特制定营养餐工作计划：

一、营养餐工程实施领导小组：

组长：xxx

副组长：xx

成员：各班班主任

二：供餐方式：

每天早上七点五十至八点半由班主任负责，营养餐管理小组成员

监督按班级到餐厅凭营养餐证领取。

1、质量检验验收组：

组长：xx

组员：xxxx

职责和要求：

（1）对所有入库物品进行质量抽查，填写抽查表，

（2）走访学生，了解学生对营养餐的意见或建议。

（3）确保质量，核对数量。

2、营养餐管理组：

组长：xx

组员：各班班主任

职责和要求：

（1）监督按时足额提供各班新鲜的营养餐。

（2）指导学生按时有序就餐，不能浪费或乱扔。

（3）了解学生变动情况，及时将情况汇报学校。

3、统计和档案管理组：

组长：xx

组员：各班班主任

职责和要求：

（1）每周按时做好分发统计工作。

（2）整理好每天每班的用餐情况，装订成册，归档管理。

4、营养餐采购组：

组长：xx

组员：xxxxxxxxxxx

保管员：xxx

会计：xxx

出纳：xxx

5、营养餐食谱：

鸡蛋、稀饭豆花紫菜汤醪糟汤银耳汤豆浆西红柿鸡蛋汤炸鸡腿

炸小黄鱼烤肠包子油饼油条菜夹馍荷叶饼

三、工作实施具体步骤：

（1）每天由分管小组牵头，负责验收，做好登记保管，统计、发

放工作。

（2）管理学生每天早上按班人数凭证就餐。

（3）督促学生就餐后将垃圾自觉放入垃圾箱，不得乱扔。

四、实施范围和标准：

我校按照上级要求，学生在校期间每人每天免费提供营养餐，必

须保证每生每天足额享受国家3元补助。

xx初中

20xx年3月28日

营养餐实施方案2

坚持以科学发展观为指导，认真组织实施农村义务教育学生“营

养改善计划”，通过为学生提供营养膳食，切实改善农村义务教育学

生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村义务教育阶段学生的

健康成长，不断推动教育均衡、科学、和谐发展。

一、目标任务

实施农村学生“营养改善计划”，进一步建立和完善学生营养保

障机制，切实改善学生营养状况，促进学生健康成长。

二、基本原则

按照“政府主导、多方参与、部门管理、学校实施”的基本模式，

坚持“安全第一、因地制宜、突出重点”的工作原则和“经济、营养、

卫生、方便”的基本要求，稳步实施。

三、实施内容

（一）实施范围及标准

我校“营养改善计划”于20xx年x月x日正式开始实施，实施对

象为我校一至四年级学生，全校共xxx人。其中一年级xxx人，二年

级xxx人，三年级xxx人，四年级xx人。补助标准为每生每日x元

（全年按照学生在校时间xxx天计算）；补助以食品实物形式由学校

负责发放，供学生食用。

（二）供餐形式及内容

我校以课间营养加餐的形式为学生提供鸡蛋、面包、牛奶等食品。

内容为一盒牛奶加一个鸡蛋或一盒牛奶加两个面包。

（三）供餐模式及时间

我校所有食品均由区教育局招标供货商益民食品有限责任公司配

送学校后，由学校负责管理配餐（其中鸡蛋由营养餐企业配送学校，

委托学校