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大班《吃健康的食物》教案

课程主题：《吃健康的食物》

教学对象：幼儿园大班学生

教学目标：

让幼儿了解什么是健康的食物，认识各类健康食物的基本特征和

营养价值。

培养幼儿对健康饮食的兴趣，养成良好的饮食习惯。

通过实践活动，让幼儿学会选择和搭配健康的食物。

教学内容：

健康食物的定义和分类

常见健康食物的营养价值

健康饮食的重要性和好处

实践：制作简单的健康食物

教学准备：

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各类健康食物（如水果、蔬菜、全谷物、蛋白质食品等）的实物

或图片

营养均衡的餐盘模型

制作简单健康食物的材料（如水果、酸奶、全麦面包等）

《吃健康的食物》绘本或PPT

教学过程：

一、导入（5分钟）

教师活动：

以故事或谜语的形式引入主题，激发幼儿的兴趣。

故事示例：“从前有一个小朋友，他每天都吃很多五颜六色的食

物，结果他长得又高又壮，还特别聪明。你们想知道他吃了哪些神奇

的食物吗？”

幼儿活动：

猜测并讨论故事中小朋友可能吃了哪些食物。

二、认识健康食物（10分钟）

教师活动：

展示健康食物的定义，简要解释什么是健康食物。

利用实物或图片，介绍并分类常见的健康食物：

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水果类：苹果、香蕉、橙子等

蔬菜类：胡萝卜、菠菜、西红柿等

全谷物类：燕麦、糙米、全麦面包等

蛋白质类：鸡蛋、鱼、瘦肉等

幼儿活动：

观察并识别各类健康食物。

尝试对食物进行分类，并简单描述其特征。

三、了解食物的营养价值（10分钟）

教师活动：

利用绘本或PPT，详细讲解每种健康食物的营养价值和对身体的

好处。

水果：富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力。

蔬菜：富含纤维素和维生素，有助于消化和视力保护。

全谷物：提供能量和膳食纤维，有助于肠道健康。

蛋白质：是身体构建和修复的重要物质，有助于肌肉和骨骼的健

康。

幼儿活动：

认真听讲，尝试记住每种食物的主要营养价值和好处。

提问和讨论：为什么我们需要吃这些健康食物？

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四、健康饮食的重要性（10分钟）

教师活动：

通过故事或实例，讲解健康饮食对身体的好处。

故事示例：“小明每天都吃很多蔬菜和水果，他很少生病，而且

跑得很快。但是小华只喜欢吃零食，结果他经常感冒，跑步也跑不快。”

幼儿活动：

讨论并比较小明和小华的饮食习惯及其对身体的影响。

总结健康饮食的重要性：有助于身体健康、增强免疫力、提高精

力等。

五、实践：制作简单的健康食物（20分钟）

教师活动：

示范并讲解如何制作简单的健康食物，如水果沙拉或全麦三明治。

强调制作过程中的卫生习惯和