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机关食堂就餐管理方案(范文大全)--第1页
机关食堂就餐管理方案（范文大全）
第一篇：机关食堂就餐管理方案
机关食堂就餐管理方案
为进一步加强机关食堂就餐管理，保证食堂就餐秩序，节约就餐
补贴经费，特制定方案如下：
一、供餐对象
机关全体工作人员，公司签订合同的正式员工，驻区办事处工作
人员，信息中心工作人员，交警队工作人员。原则上机关食堂不对外
营业。
二、供餐时间
早餐：07：30——08：30，中餐：12：00——13：00，晚餐：
18：00——19：00；节假日只提供中餐。
三、就餐方法
机关食堂进出采用门禁系统管理，就餐人员持有效信息卡刷卡进
出，内部实行自助餐。
四、就餐秩序
机关食堂就餐人员要配合食堂管理，自觉排队，主动刷卡，接受
监督，厉行节约，保证就餐秩序。
五、日常管理
设食堂管理员一名，具体职责如下：
1、负责制定食堂管理制度，并检查制度落实情况；
2、负责收集干部职工对食堂工作的意见，并提出整改措施；
3、负责监督食堂食品安全和卫生防疫情况；
2、机关工作人员的家属、朋友偶然在食堂就餐的，餐费由机关工
作人员个人支付，由食堂管理员按机关工作人员餐费标准代收餐费，
并及时交至物业公司财务；
3、各单位、局办因工作抽调的临时工作人员，需在机关食堂就餐
的，须与机关食堂负责人联系办理临时就餐卡，并将具体名单告知食
堂管理员。
机关食堂就餐管理方案(范文大全)--第1页
机关食堂就餐管理方案(范文大全)--第2页
九、其它
1、机关食堂负责人：联系方式：
2、食堂管理员：联系方式：
×××××××××××××公司
二〇一〇年十月八日
第二篇：机关食堂就餐管理规定
机关食堂就餐管理规定
第一条建立“__分行机关职工食堂膳食小组”，负责对职工食堂
卫生情况、日常用品及水、电使用情况、饭菜份量、质量等各方面进
行监督管理，炊事人员要服从分行办公室和膳食小组的管理与监督。
膳食小组设组长___人，副组长___人，组员___人。第一届膳食小组组
长由【人名】同志担任，副组长为__、__，组员为__、__、__。
第二条职工食堂要为分行员工提供质优价廉的早、中、晚餐，确
保员工健康安全;承担分行一般性公务接待。职工食堂为非盈利性福利
机构，要树立“服务第一”的理念。炊事员要真正用心做饭，要多多
研究菜式和烹饪方法，尽可能做到“色、香、味”俱全，又兼顾营养，
严禁敷衍了事。
第三条财务管理是食堂管理的主要环节，食堂工作人员决不允许
搞“小金库”、帐外物资、贪污挪用公款等不正之风。一经发现，立
即解除劳动合同。
第四条坚持食物不定时验收制度，膳食小组要每周对食堂买菜、
买米、买油等进行一至二次抽查，对食堂管理的其他方面随时检查，
及时提出限期整改意见。
第五条职工食堂要搞好成本核算，每月盘点一次，做到帐物相符。
每月上旬公布上月的收支明细表，接受员工的监督。食堂收支帐目要
求清晰、准确，日清月结，每月做到收支基本平衡。
第六条在保证质量的前提下，要尽可能到批发市场或超市购买物
美价廉的菜肴、米、油等。
第七条食堂工作人员必须按时上下班，坚守工作岗位，遇事
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