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大班营养早餐教案--第1页
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大班营养早餐教案
吴嘉013.3.13
活动目标：
1.知道营养早餐的重要性。
2.了解营养早餐的基本搭配原则：“干湿搭配”、
勤换花样。
3.能与同伴合作搭配营养早餐，并能分析他人早餐
搭配的合理性。
活动准备：
1.前期幼儿早餐调查表，教师事先做好前期分析工
作。
2.课件。
3.每组一套“我喜欢的早餐”搭配表，含每组一套
各种早餐图片。
4.幼儿操作活动配乐。
活动过程：
一、谈话导入，引导幼儿明确营养早餐的重要性。
1.师：今天，你的早餐吃了什么？
2.师：原来今天，我们小朋友吃了这么多各种各样
可口的早餐，但是，也有个别小朋友今天没有吃早餐，你们
觉得，如果不吃早餐会怎么样？幼儿回答，教师鼓励、引导。
3.教师小结:每天早晨，我们前一天吃的晚餐带来的
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大班营养早餐教案--第1页
大班营养早餐教案--第2页
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能量经过一整晚睡眠已经消耗得差不多了，而上午是我们锻
炼身体、学习本领的重要时间，如果不吃早餐，就会肚子饿，
那就没有精力去学习了，所以我们必须每天吃早餐。如果经
常不吃早餐，我们的胃还会难受，小朋友会生病，所以，坚
持营养早餐非常重要。
二、通过举例讲解帮助幼儿了解什么是“干”食品、
“湿”食品；分析调查表，认识“干湿搭配”原则和勤换花
样的方式。
1.简单介绍“干”食品、“湿”食品的概念，引导
幼儿举例。
师：我们都知道有许多种各种各样的早餐，其实，这
么多早餐基本都可以分成两大类：像面包、馒头、大饼这样
需要牙齿咬碎的食品，就叫“干”食品；而像牛奶、豆浆、
粥这样不需要或不太需要牙齿咬，可以直接喝下去的食品，
叫“湿”食品。那么，你们来说一说，还有哪些是“干”食
品，哪些是“湿”食品？
2.出示调查表中三份典型早餐搭配，介绍“干湿搭
配”原则。
师：之前，老师刚请小朋友回家做了关于早餐的调查，
这儿有其中三份小朋友的早餐，一号早餐是面包，二号早餐
是面包加牛奶，三号早餐是牛奶，如果是你，你最喜欢吃其
中的几号早餐？为什么？如果光吃“干”食品，感觉怎样？
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大班营养早餐教案--第2页
大班营养早餐教案--第3页
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光吃“湿”的呢？
教师小结：光吃“干”的食品，难以下咽；光吃“湿”
的食品，能量不够，容易饿，所以我们要同时吃“干”食品
和“湿”食品。像这样把“干”食品和“湿”食品
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